Senast uppdaterad 29/02/2024 av Smärtmottagningarna - Tvärvetenskaplig hälsa

7 typer av inflammatoriska livsmedel som förvärrar artros

Vissa typer av livsmedel kan orsaka artros (artros). I den här artikeln går vi igenom sju typer av inflammatoriska livsmedel som kan orsaka mer ledvärk och artrit (artrit). Kost är en viktig del i att förebygga och minska ledsjukdomar - och den här artikeln kan ge dig användbar och bra information om vad du bör undvika att undvika uppblossningar.

Artrit betyder inflammation i lederna som hjälper till att bryta ner stötdämpande brosk - och som därmed leder till artros. Det finns ett antal reumatiska ledsjukdomar, bland andra reumatisk artrit, vilket leder till omfattande ledförstörelse och deformation av lederna (till exempel krokiga och böjda fingrar eller tår - som i artros i händerna). För det senare (RA) rekommenderar vi daglig användning av specialanpassade kompressionshandskar og Stödstrumpor för reumatologer (öppnas i ny länk).

– En bättre vardag för personer med reumatism och de med kronisk smärta

Vi kämpar för att de med andra kroniska smärtdiagnoser och reumatism ska få bättre möjligheter till behandling och utredning. Så vi ber dig att göra det som vi på vår FB-sida og vår YouTube -kanal i sociala medier för att gå med i kampen för en förbättrad vardag för tusentals människor.

Denna artikel kommer att behandla sju typer av inflammatoriska livsmedel - sju ingredienser som du bör undvika om du har artros och artrit. Längst ner i artikeln kan du även läsa kommentarer från andra läsare, samt se rekommenderade självmått och en video med övningar anpassade för de med artros.

1. Socker

Livsmedel med högt sockerinnehåll – som bakverk (till exempel skolbröd och bakverk), kakor och godis - kan faktiskt förändra hur ditt immunförsvar fungerar. Forskning har faktiskt visat att det pro-inflammatoriska svaret när du äter för mycket socker faktiskt kan få ditt immunsystem att manipuleras för att hjälpa mikrober och patogener (1). Ja, det stämmer - socker och proinflammatoriska ingredienser gör dig faktiskt sjuk.

Denna reaktion som kallas "Glyco-Evasion-Hypothesis" hjälper således till att förvärra inflammation i din kropp och leder. Sammanfattningsvis beror det på att ditt immunförsvar luras att inte attackera mikrober, patogener och "de andra skurkarna" - utan snarare hjälper dem att sprida ytterligare inflammation och inflammation.

Resultatet är en kraftfull pro-inflammatorisk process som bidrar till vätskeansamling och inflammatoriska reaktioner i benvävnaden och lederna. Med tiden kan detta leda till att fogen skadas och både brosk och annan benvävnad bryts ned. Vi rekommenderar att honung eller ren lönnsirap används som naturliga substitut för socker.

Vi påminner dig om att ett av de bästa sätten att förhindra ledslitage är att stärka stabilitetsmusklerna i närheten. Sådant förebyggande handlar främst om att stärka musklerna som lindrar lederna. Exempelvis kan träning av lår, säte och höfter vara ett mycket bra sätt att lindra både höft- och knäartrit (2). Videon nedan visar exempel på bra höftartrosövningar.

VIDEO: 7 övningar mot artros i höften (Klicka nedan för att starta videon)

Prenumerera gärna gratis på vår kanal - och följ vår sida på FB för dagliga, gratis hälsotips och träningsprogram som kan hjälpa dig mot ännu bättre hälsa.

2. Salt

Att äta för mycket salt kan göra att cellerna i kroppen börjar svälla eftersom de börjar hålla för mycket vatten. Med detta sagt är saltmineraler viktiga för att din kropp ska fungera - men det vi pratar om här är vad som händer när du får för mycket av det.

Arthritis Foundation hänvisar till siffror som drar slutsatsen att man inte ska äta mer än 1.5 gram salt om dagen. För att sätta detta i perspektiv äter människor i allmänhet 3.4 gram varje dag enligt forskning. Så väl över dubbelt så mycket som den rekommenderade dosen.

Detta orsakar inflammatoriska reaktioner i våra celler och leder - med tillhörande vätskeansamling - vilket i sin tur leder till en ökad förekomst av ledvärk och artrit.

3. Stek med

Stekt mat stekas ofta i pro-inflammatorisk olja och innehåller ett högt innehåll av mättat fett samt konserveringsmedel. Några av de vanligaste exemplen på sådana livsmedel är munkar och pommes frites. På grund av kombinationen av innehållet och hur dessa livsmedel tillverkas är dessa kända för att vara extremt inflammatoriska - det vill säga de bidrar till ökade och starkare inflammatoriska reaktioner i din kropp.

Vi säger inte att det inte är tillåtet att njuta av sig ibland, men problemet ligger i att vara en del av din dagliga kost. Om du lider av svåra artritsjukdomar, såsom reumatisk artrit, är det extra viktigt att hålla sig till en strikt diet och undvika onödiga frestelser.

"Fibromyalgi-kosten" är ett bra exempel på en samling antiinflammatoriska kostregler och tips. Vi rekommenderar att du läser igenom artikeln nedan om du lider av artros, artrit, fibromyalgi eller andra kroniska smärtsyndrom.

Läs också: - Forskningsrapport: Detta är den bästa fibromyalgi-dieten

4. Vitt mjöl

Bearbetade veteprodukter, som vitt bröd, stimulerar kroppens inflammatoriska reaktioner. Det är därför de som har artros och artrit bör helst undvika att äta för mycket pasta, spannmål och spannmål. Många rapporterar också att de upplever betydande förbättringar i ledvärk och ledinflammation genom att skära ut gluten.

Vitt mjöl och bearbetade spannmålsprodukter bidrar således till mer inflammation i lederna och ökad ledvärk. Så om du äter mycket av sådana livsmedelsprodukter och samtidigt lider av artros, bör du klippa eller klippa bort den från din diet.

5. Omega-6 fettsyror

Forskning har visat att om du har för mycket omega 6-fettsyror i din kost kan du öka din risk för hjärt-kärlsjukdomar, cancer, inflammation och autoimmuna diagnoser. Ett ojämnt samband mellan omega 3-fettsyror (antiinflammatoriskt) och omega 6 kan nämligen orsaka problem och ökad ledinflammation för personer med artros och artrit.

Finns speciellt med omega 6-fettsyror i traditionella ohälsosamma livsmedel som skräpmat, kakor, snacks, potatischips och lagrat kött (som salami och spädskinka). Detta innebär att en person med artrit bör undvika denna typ av mat - och snarare fokusera på livsmedel som har ett högt innehåll av omega 3 (som fet fisk och nötter).

Ingefära kan rekommenderas för alla som lider av reumatiska ledsjukdomar - och det är också känt att denna rot har en en mängd andra positiva hälsofördelar. Detta beror på att ingefära har en stark antiinflammatorisk effekt. Många människor med artros dricker ingefära som te - och då helst upp till 3 gånger om dagen under perioder då inflammation i lederna är extremt stark. Du hittar några olika recept på detta i länken nedan.

Läs också: - 8 otroliga hälsofördelar med att äta ingefära

6. Mjölkprodukter

Mejeriprodukter orsakar inflammatoriska reaktioner hos vissa människor - vilket i sin tur ger en grund för ökad ledvärk och artrit. En 2017-undersökning (3) visade att många personer med artrit kan ha en markant minskning av symtom och smärta genom att skära ut komjölk.

Man har också sett att byte till mandelmjölk kan vara ett bra alternativ. För då får du fortfarande friska fetter och viktiga näringsämnen.

7. Alkohol

Alkohol, och särskilt öl, har ett mycket högt innehåll av puriner. Puriner är förmodligen kända för många som en föregångare till urinsyra i kroppen som bland annat utgör grunden gikt, men det bidrar också generellt till ökad inflammation i kroppen och lederna.

Uttråkad för de som är mycket förtjust i öl. Men om du vill ha mindre ledinflammation och smärta, måste du minska alkoholen. Det är det.

Rekommenderade självmått för artros, artrit och ledvärk

Många av våra patienter frågar oss om självåtgärder som kan lindra deras artros och ledvärk. Här kommer våra råd och rekommendationer att anpassas till vilka områden som är drabbade av artros. Om det till exempel är artros i nacken som orsakar trånga nervtillstånd rekommenderar vi daglig användning av halshängmatta för att avlasta muskler och leder i nacken – och minska risken för klämskador.

Vi delar därför in våra rekommendationer i fyra kategorier:

1. Hand- och fingerartros
2. Fotartros
3. Knäartros
4. Halsartros

1. Självmätningar mot artros i händer och fingrar

Handartrit kan ge upphov till minskad greppstyrka och stela fingrar. För artros i fingrar och händer rekommenderar vi gärna kompressionshandskar, då dessa även har en dokumenterad effekt genom att de ger bättre handfunktion vid artros. Utöver detta rekommenderar vi även att träna din greppstyrka skräddarsydda handtränare (länkarna öppnas i ett nytt webbläsarfönster).

Tips för handartros: Kompressionshandskar

Klicka på bilden eller länken här för att läsa mer om dessa handskar. Många personer med artros och artrit rapporterar god effekt vid användning av dessa.

2. Självmått mot artros i fötter och tår

Artros i foten kan orsaka ledvärk och stelhet. Det kan också leda till ledförändringar i tårna som kan ge upphov till mer uttalade hallux valgus (krokig stortå). När våra patienter ber om bra rekommendationer för denna typ av artros rekommenderar vi gärna daglig användning av fotmassage rulle, tåspridare og Stödstrumpor (länkarna öppnas i ett nytt webbläsarfönster).

Tips för fotartros: Kompressionsstrumpor

disse kompressionsstrumpor ger bra kompression och stöd runt fotsulan och hälregionen. Ett av huvudsyften med kompressionsstrumpor är att öka blodcirkulationen till muskler, senor och leder. Den ökade cirkulationen ger sedan i sin tur ökad tillgång till näringsämnen för användning i läknings- och reparationsmekanismer. Klicka på bilden eller länken ovan för att läsa mer om hur de fungerar.

3. Självmått mot knäartros

Ledslitage och artrit i knäna kan ta hårt på vardagen. Naturligt nog kan sådana besvär leda till att du går mindre och att du är mindre rörlig på grund av smärta. För denna typ av ledvärk har vi två huvudrekommendationer – i form av stöd för knäkomprimering og arnica salva (länkarna öppnas i ett nytt webbläsarfönster). Den senare kan masseras in i ömma leder och ge smärtlindring.

Tips mot knäartros: Arnica salva (masseras in i knäleden)

Många personer med artros och artrit i knäna och andra leder rapporterar en positiv och lugnande effekt när de använder arnicasalva. Det används genom att massera in salvan i leden som är smärtsam. Klicka på bilden eller länken här för att läsa mer om hur det fungerar.

4. Egenmätningar mot nackeartros

Vi nämnde tidigare att artros och förkalkningar i nacken kan ge upphov till trånga tillstånd för nerverna. Detta kan i sin tur leda till ökad smärta och muskelspänningar. En av våra främsta rekommendationer för dem som lider av nackeartros är användningen av nackkoj (även känd som halshängmatta). Det fungerar genom att sträcka lederna något isär, och ger avlastning till både muskler och nerver. Forskning har visat att så lite som 10 minuters daglig användning har dokumenterat en lindrande effekt mot nacksmärtor. Utöver detta rekommenderar vi också gärna värmesalva - att lösa upp strama nackmuskler.

Tips för nackeartros: Halshängmatta (för dekompression och avslappning)

Det råder ingen tvekan om att våra halsar är utsatta för mycket stress i vår moderna tid. Ökad användning av bland annat PC och mobiltelefoner ledde till mer statisk belastning och kompression på muskler och leder i nacken. Halshängmattan ger din nacke en välförtjänt paus – och kan även i forskning visa hur så lite som 10 minuters daglig användning resulterade i mindre nacksmärtor och minskat nervtryck. Tryck på bilden eller här för att läsa mer om denna smarta självmätning.

Smärtmottagningar: Kontakta oss gärna om du har några frågor

Vi erbjuder modern bedömnings-, behandlings- och rehabiliteringsträning för smärta i muskler, senor, leder och nerver. Flera av våra läkare har certifiering "aktiv med artros".

Kontakta oss gärna via någon av våra klinikavdelningar (kliniköversikten öppnas i nytt fönster) eller på vår Facebook-sida (Vondtklinikkenne - Hälsa och Träning) om du har några frågor. För tidsbokning har vi XNUMX-timmars onlinebokning på de olika klinikerna så att du kan hitta den konsultationstid som passar dig bäst. Du är självklart också välkommen att ringa oss under klinikernas öppettider. Vi har tvärvetenskapliga avdelningar i bland annat Oslo (inkl Lambert säten) och Viken (Rått trä og Eidsvoll). Våra duktiga terapeuter ser fram emot att höra från dig.

Kontakta oss (se tillgängliga öppettider)

Mer information om artros och ledvärk? Gå med i denna grupp!

Gå med i Facebook-gruppen «Reumatism och kronisk smärta - Norge: Forskning och nyheter»(Klicka här) för de senaste uppdateringarna om forskning och medieskrivning om reumatiska och kroniska störningar. Här kan medlemmar också få hjälp och stöd - hela tiden på dagen - genom utbyte av sina egna erfarenheter och råd.

Dela gärna i sociala medier

Återigen vill vi vänligen be dig att dela denna artikel på sociala medier eller via din blogg (vänligen länka direkt till artikeln). Förståelse och ökat fokus är första steget mot en bättre vardag för de med reumatism och kronisk smärta.

källor:

PubMed [länkar är direkt listade i artikeln]