6 zdravstvenih koristi uživanja ovsenih kosmičev
6 zdravstvenih koristi uživanja ovsenih kosmičev
Ste zadovoljni z ovseno kašo? Tako dobro! Ovseni kosmiči so zelo zdravi za telo, srce in možgane! Ovseni kosmiči imajo številne z raziskavami dokazane zdravstvene koristi, o katerih lahko preberete več v tem članku.
Upamo, da vas bodo prepričali, da boste v svojo prehrano vključili več tega čudovitega žita. Ali imate vnos? Uporabite polje za komentar spodaj ali naše Facebook stran - sicer pa lahko objavo delite z nekom, ki obožuje ovsene kosmiče.
- Naravno brez glutena
Po podatkih norveškega združenja za celiakijo so ovseni kosmiči v osnovi brezglutenski, a vseeno priporočajo izbiro ovsenih kosmičev brez glutena. To je zato, ker lahko običajna pakiranja vsebujejo sledi drugih vrst žita zaradi dejstva, da so pakirana na istem mestu (tako imenovana navzkrižna kontaminacija).
Zgodba za ovsem
Oves je sorta žit, ki je v latinščini znana kot Avena sativa. Gre za zelo hranljivo žito, ki ga mnogi ljudje na Norveškem obožujejo, še posebej v obliki ovsenih kosmičev, ki so dober in zdrav začetek dneva.
Oves vsebuje veliko antioksidantov - vključno z avenantramidi
Antioksidanti imajo številne pozitivne zdravstvene lastnosti – vključno z bojem proti prostim radikalom in oksidativnemu stresu, ki sta oba povezana s povečano pojavnostjo raka in drugih bolezni.
– Rastlinske komponente, ki krepijo zdravje
Oves vsebuje visoko raven antioksidantov in rastlinskih sestavin, ki spodbujajo zdravje polifenoli. Najbolj edinstveno je, da vsebuje avennthramider - antioksidant, ki ga najdemo skoraj izključno v ovsu.
- Avenantramidi lahko pozitivno vplivajo na krvni tlak
Raziskovalne študije so pokazale, da lahko avenantramidi pomagajo znižati krvni tlak s povečanjem proizvodnje dušikovega oksida. Ta molekula plina lahko pomaga pri razširitvi krvnih žil in prispeva k povečanemu krvnemu obtoku (1). Tudi druge raziskave so pokazale, da ima ta antioksidant protivnetne in srbeče lastnosti (2). Oves vsebuje tudi visoko raven antioksidanta ferulinske kisline.
2. Oves vsebuje beta-glukane
Oves vsebuje velike količine beta-glukanov, oblike vlaknin. Nekatere zdravstvene koristi beta glukanov so:
- Zmanjšuje slab holesterol (LDL) in skupno raven holesterola
- Preverjanje ravni krvnega sladkorja
- Povečana sitost
- Stimulira dobro črevesno floro v črevesju
3. Ovsena kaša je zelo nasičena in lahko prispeva k izgubi teže
Ovsena kaša je okusen in hranljiv zajtrk. Daje tudi občutek sitosti za dalj časa. Živila, ki povečajo sitost, vam lahko pomagajo zaužiti manj kalorij in shujšati (3).
- Daje dober občutek sitosti
Klinično je dokazano, da lahko beta glukan v ovsenih kosmičih in ovsenih otrobih prispeva k dolgotrajnemu občutku sitosti (4). Betaglukani spodbujajo tudi sproščanje hormona, imenovanega peptid YY (PYY). Ta hormon je v študijah pokazal, da lahko zmanjša vnos kalorij in zmanjša možnost prekomerne telesne teže (5).
4. Fino brušen oves lahko prispeva k zdravi in zdravi koži
Ni naključje, da oves najdemo v številnih izdelkih za nego kože. Kar se najpogosteje uporablja v tovrstnih izdelkih za nego kože, se imenuje "koloidna ovsena moka" - fino mleta oblika ovsa. Ta sestavina ima klinično dokazan učinek pri zdravljenju ekcemov in suhe kože (6).
5. Oves znižuje holesterol
Visoka raven slabega holesterola (LDL) je povezana z višjimi stopnjami srčno-žilnih bolezni. Hrana, ki jo jeste, ima lahko pomemben vpliv na te ravni holesterola.
- Lahko povzroči manj slabega holesterola (LDL)
Več študij je pokazalo, da lahko beta-glukan, ki ga najdemo v ovsenih kosmičih, zniža skupni nivo holesterola in slabega holesterola (LDL) (7). Beta-glukani povzročijo, da jetra povečajo izločanje žolča, ki vsebuje holesterol, kar posledično zmanjša holesterol v krvnem obtoku. Znano je, da je oksidacija slabega holesterola tveganje za razvoj bolezni srca. Ta oksidacija povzroča vnetje v krvnih žilah, poškoduje tkivo in lahko poveča tveganje za možgansko kap in bolezni srca.
6. Oves lahko nadzoruje krvni sladkor in zmanjša možnost za nastanek sladkorne bolezni tipa 2
Sladkorna bolezen tipa 2 je znana tudi kot diabetes - in je razmeroma pogosta bolezen v načinu življenja. Raziskave so pokazale, da lahko oves v veliki meri zahvaljujoč beta-glukanom, ki jih vsebuje, pomaga nadzorovati in znižati raven sladkorja v krvi (8).
Povzetek: 6 zdravstvenih koristi uživanja ovsenih kosmičev
Oves in ovseni kosmiči so zdravo in hranljivo živilo. To je šest vznemirljivih koristi za zdravje, ki so vse podprte z raziskavami, zato ste morda bili prepričani, da v svoji prehrani jeste malo več ovsene kaše? Na naši Facebook strani bi radi slišali vaše komentarje o drugih metodah pozitivnega vpliva. Če vam je bil ta članek všeč, mislimo, da vam bo všeč tudi naš članek, ki temelji na dokazih vodnik o kurkumi.
Preberite tudi: - 8 neverjetnih zdravstvenih koristi uživanja ingverja
- Vabljeni, da spremljate Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse na YOUTUBE
- Vabljeni, da spremljate Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse na FaceBook
Fotografije: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay in prispevali bralce.
Viri / raziskave
1. Nie in drugi, 2006. Avenanthramid, polifenol iz ovsa, zavira širjenje vaskularnih celic gladkih mišičnih celic in povečuje proizvodnjo dušikovega oksida.
2. Sur et al, 2008. Avenantramidi, polifenoli iz ovsa, delujejo protivnetno in delujejo proti srbenju.
3. Holt et al, 1995. Indeks sitosti običajnih živil.
4. Rebello et al, 2014. Vloga viskoznosti obroka in lastnosti β-glukanov ovsa pri nadzoru človekovega apetita: randomizirano preskušanje.
5. Beck et al, 2009. Zvišanje ravni peptida YY po zaužitju ovsenega beta-glukana je pri odraslih s prekomerno telesno težo odvisno od odmerka.
6. Kurtz et al, 2007. Koloidna ovsena kaša: zgodovina, kemija in klinične lastnosti
7. Braaten et al, 1994. Beta-glukan iz ovsa zmanjša koncentracijo holesterola v krvi pri osebah s hiperholesterolemijo.
8. Nazare et al, 2009. Modulacija postprandialne faze z beta-glukanom pri osebah s prekomerno telesno težo: učinki na kinetiko glukoze in insulina.
