भाज्या - फळे आणि भाज्या

एंटी-इंफ्लेमेटरी आहारः स्वाभाविकपणे दाह कमी कसे करावे

4.6 / 5 (31)

जळजळ होणे नकारात्मक नसते. जळजळ ही एक नैसर्गिक प्रक्रिया आहे जी आपल्या शरीरास बरे होण्यास आणि स्वत: ला इजापासून वाचविण्यास मदत करते. असे असूनही, जर ते तीव्र झाले तर जळजळ हानीकारक ठरू शकते. तीव्र दाह आठवडे, महिने किंवा वर्षे टिकू शकते - आणि आरोग्यासाठी अनेक भिन्न समस्या उद्भवू शकतात. ते म्हणाले, जळजळ कमी करण्यासाठी आणि सर्वसाधारणपणे आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी आपण बरेच काही करू शकता - जे आपण आमच्या मार्गदर्शकामध्ये शिकू शकाल.

 

या लेखात आपण इतर गोष्टींबरोबरच शिकाल:

  • जळजळ म्हणजे काय?
  • तीव्र दाह कारणे
  • आहाराची भूमिका
  • अन्न टाळण्यासाठी
  • आपण खावे अन्न
  • नमुना मेनू
  • इतर टिपा
  • सुधारित जीवनशैलीसाठी सूचना
  • निष्कर्ष

 

जळजळ म्हणजे काय?

जळजळ - किंवा दाह - हा स्वत: ला संक्रमण, रोग किंवा दुखापतींपासून बचाव करण्याचा शरीराचा मार्ग आहे. दाहक प्रतिसादाचा भाग म्हणून, आपले शरीर त्याच्या पांढर्‍या रक्त पेशींचे उत्पादन वाढवते, तसेच रोगप्रतिकारक पेशी आणि साइटोकिन्स सारख्या पदार्थांचे उत्पादन वाढवते. ते एकत्रितपणे संक्रमणाविरूद्धच्या लढाईत मदत करतात. तीव्र (अल्पकालीन) जळजळ होण्याची सामान्य लक्षणे म्हणजे लालसरपणा, वेदना, कळकळ आणि सूज.

 

दुसरीकडे, लक्षणीय लक्षणांशिवाय शरीराच्या आत तीव्र (दीर्घकाळापर्यंत) जळजळ होण्याची शक्यता असते. या प्रकारच्या जळजळपणामुळे मधुमेह, हृदयरोग, फॅटी यकृत रोग आणि कर्करोग यासारखे आजार उद्भवू शकतात. जर लोक जास्त वजन किंवा जास्त काळ ताणतणावाखाली असतील तर तीव्र दाह देखील होऊ शकते. जेव्हा डॉक्टर जळजळ आणि जळजळ असल्याचे तपासतात तेव्हा ते सी-रिएक्टिव्ह प्रोटीन (सीआरपी), होमोसिस्टीन, टीएनएफ अल्फा आणि आयएल -6 सारखे काही मार्कर अस्तित्त्वात आहेत का ते तपासण्यासाठी ते वारंवार आपल्या रक्ताची तपासणी करतात.

 

सारांश

जळजळ एक संरक्षणात्मक यंत्रणा आहे जी आपल्या शरीरास स्वतःस संक्रमण, रोग किंवा दुखापतींपासून वाचवू देते. दुर्दैवाने, जळजळ देखील तीव्र होऊ शकते, ज्यामुळे रोगाच्या बर्‍याच वेगवेगळ्या राज्यांचा विकास होऊ शकतो.

 

जळजळ होण्यामागील कारण काय आहे?

ठराविक जीवनशैली घटक - विशेषत: नित्यक्रम - यामुळे जळजळ होऊ शकते. साखर किंवा कॉर्न सिरपचे जास्त सेवन विशेषतः हानिकारक आहे आणि यामुळे मधुमेहावरील रामबाण उपाय आणि लठ्ठपणा इन्सुलिनचा प्रतिकार होऊ शकतो. पांढर्‍या ब्रेडसारख्या परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्सचे जास्त सेवन केल्याने जळजळ, इन्सुलिनचा प्रतिकार आणि लठ्ठपणा येऊ शकतो, असा अभ्यासही संशोधकांनी केला आहे.

याव्यतिरिक्त, ट्रान्स फॅटसह प्रोसेस्ड किंवा तयार पदार्थ खाण्यामुळे तुमच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये (रक्तवाहिन्या) आत असलेल्या एंडोथेलियल पेशी जळजळ व नुकसान झाल्याचे दर्शविले गेले आहे. भाजीपाला तेले जे बहुतेकदा प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये वापरल्या जातात ती आणखी एक संभाव्य उग्रता आहे. नियमित सेवन केल्याने आपल्या शरीरात ओमेगा -6 आणि ओमेगा -3 फॅटी acidसिडची पातळी असंतुलन निर्माण होते, ज्यास काही संशोधकांचा विश्वास आहे की दाहक प्रतिक्रिया वाढू शकतात. मद्यपान आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसाचा अति प्रमाणात सेवन केल्याने आपल्या शरीरावर दाहक-परिणाम होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, बरीचशी बसणारी तितकीच सक्रिय जीवनशैली जळजळ होण्याचे एक मुख्य कारण असू शकते ज्याचा आहाराशी काही संबंध नाही.

 

सारांश

अस्वास्थ्यकर पदार्थ खाणे, अल्कोहोल किंवा शर्करायुक्त पेय पिणे किंवा अत्यल्प शारीरिक हालचाली करणे हे जळजळ होण्याशी जोडले जाऊ शकते.

 

दाहक प्रतिकारांविरूद्धच्या लढाईत आहाराची भूमिका

आपण आपल्या शरीरात जळजळ रोखू इच्छित असल्यास आपण कमी दाहक पदार्थ खावेत आणि त्याऐवजी प्रतिक्रियेला आळा घालू शकणार्‍या पदार्थांवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. आपला आहार खडबडीत, पौष्टिक आहारांवर आधारित ठेवा ज्यात अँटीऑक्सिडेंट्स आहेत - आणि प्रक्रिया केलेले खाद्य सर्व किंमतींनी टाळा. अँटीऑक्सिडंट्स आपल्या शरीरात मुक्त रॅडिकल्सची पातळी कमी करतात. हे प्रतिक्रियात्मक रेणू, म्हणजे मुक्त रॅडिकल्स, आपल्या चयापचयचा एक नैसर्गिक भाग म्हणून दिसतात, परंतु त्यापैकी बरेच असल्यास ते जळजळ होऊ शकतात.

आपल्या वैयक्तिक विरोधी दाहक आहारात प्रत्येक जेवणासह प्रथिने, कर्बोदकांमधे आणि फॅटी idsसिडचे आरोग्य संतुलन समाविष्ट केले पाहिजे. तसेच, शरीरातील जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि पाण्याची आवश्यकता असल्यास आपण आपल्या शरीराच्या गरजा पूर्ण केल्याचे सुनिश्चित करा. एंटी-इंफ्लेमेटरी मानला जाणारा आहारातील एक प्रकार म्हणजे "भूमध्य आहार", जो सीआरपी आणि आयएल -6 सारख्या दाहक चिन्हांची संख्या कमी करण्यासाठी सिद्ध झाला आहे. कमी कार्ब आहार देखील जळजळ कमी करू शकतो, विशेषत: ज्यांचे वजन जास्त आहे किंवा चयापचय सिंड्रोम आहे. बरेच लोक LOWfod नकाशाद्वारे शपथ घेतात आणि त्यांना असे वाटते की यामुळे त्यांना खूप मदत होते. याव्यतिरिक्त, एक शाकाहारी आहार जळजळ कमी करण्यासाठी दर्शविला गेला आहे - प्रामुख्याने अँटिऑक्सिडंट्स आणि निरोगी पोषक द्रव्यांच्या उच्च सामग्रीमुळे. fibromyalgia आहार संधिवात आणि शरीरात तीव्र दाहक प्रतिक्रिया असणार्‍या लोकांमध्ये देखील वारंवार उल्लेख केला जातो.

 

सारांश

अ‍ॅन्टीऑक्सिडंट्सने भरलेल्या खडबडीत, दाहक-विरोधी पदार्थांचे सेवन वाढवताना संतुलित आहार निवडा आणि तयार पदार्थांची निवड करा.

 

आपण टाळावे अन्न

काही पदार्थ तीव्र दाह होण्याच्या जोखमीशी संबंधित असतात. खालील पदार्थांचे सेवन कमी करण्याचा किंवा कापण्याचा पूर्णपणे विचार करा:

  • साखरयुक्त पेय: शीतपेये आणि फळांचा रस
  • परिष्कृत कर्बोदकांमधे: पांढरा ब्रेड, पांढरा पास्ता इ.
  • मिष्टान्न: बिस्किटे, मिठाई, केक्स आणि आईस्क्रीम
  • प्रक्रिया केलेले मांस: सॉसेज, कोल्ड कट आणि मीठयुक्त मांस
  • प्रक्रिया केलेले स्नॅक पदार्थ: बिस्किटे, बटाटे चीप आणि बेक केलेला माल
  • काही तेल: प्रक्रिया केलेले बियाणे आणि भाजीपाला तेले, जसे की सोयाबीन किंवा कॉर्न तेल.
  • ट्रान्स फॅट: अंशतः हायड्रोजनेटेड घटकांसह अन्न
  • अल्कोहोल: जास्त प्रमाणात मद्यपान

 

सारांश

चवदार पदार्थ आणि पेये, प्रक्रिया केलेले मांस, जास्त मद्यपान आणि परिष्कृत कार्बोहायड्रेट आणि अप्राकृतिक फॅटी acसिडचे सेवन करणे टाळा किंवा मर्यादित करा.

 

खाण्यासाठी पदार्थः

आपल्या आहारात यापैकी बरेच दाहक-विरोधी पदार्थ समाविष्ट करा.

  • भाज्या: ब्रोकोली, कोबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फुलकोबी इ.
  • फळे: विशेषत: द्राक्षे किंवा चेरीसारखे खोल, गडद रंगाचे बेरी
  • उच्च चरबीची फळे: अ‍व्होकाडो आणि ऑलिव्ह
  • निरोगी फॅटी idsसिडस्: ऑलिव्ह तेल आणि नारळ तेल
  • ठळक मासे: सॅल्मन, सार्डिन, हेरिंग, मॅकरेल आणि अँकोविज
  • काजू: बदाम आणि इतर काजू
  • मिरपूड: साधे मिरची आणि मिरची
  • चॉकलेट: डार्क चॉकलेट
  • मसाले: हळद, मेथी, दालचिनी इ.
  • चहा: ग्रीन टी
  • आम्हाला रेड वाईन बद्दल बरेच प्रश्न पडतात. हा नियम महिलांसाठी दररोज १ m० मिलीलीटर रेड वाईन आणि पुरुषांसाठी २140० मिली पर्यंत ठरवते. परंतु मी म्हटल्याप्रमाणे - आपल्या अल्कोहोलचे सेवन मर्यादित करा आणि आठवड्याच्या शेवटी ते ठेवण्याचा प्रयत्न करा.

 

सारांश

जळजळ कमी करण्यासाठी विविध पौष्टिक पदार्थ खाणे चांगले. काहींच्या आहाराचा प्रभाव इतरांपेक्षा चांगला असतो.

 

 

1 दिवस - नमुना मेनू

आपल्याकडे चांगली योजना असल्यास नवीन आहारास चिकटविणे सोपे आहे. येथे प्रारंभ करण्यासाठी एक उत्कृष्ट नमुना मेनू आहे, ज्यात दाहक-विरोधी पदार्थांनी भरलेला एक दिवस समाविष्ट आहे:

 

नाश्ता

ऑलिव्ह तेलाने तळलेले, 3 कप (1 ग्रॅम) मशरूम आणि 110 कप (1 ग्रॅम) कोबीसह 67-अंडी आमलेट

1 कप (225 ग्रॅम) चेरी

ग्रीन टी आणि / किंवा पाणी

लंच

ऑलिव्ह ऑईल आणि व्हिनेगर असलेल्या हिरव्या भाज्यांच्या बेडवर ग्रील्ड सॉल्मन

1 कप (125 ग्रॅम) रास्पबेरी, काही साध्या नैसर्गिक ग्रीक दहीमध्ये, बिट्समध्ये पेकॅन

मिठाई, पाणी न आयस्ड

खाद्यपदार्थ

पेप्रिका गुआकामोलेसह पट्ट्या मारतात

डिनर

गोड बटाटा, फुलकोबी आणि ब्रोकोलीसह चिकन करी

दररोज: पाणी

शनिवार व रविवार: रेड वाइन (140-280 मिली)

30 ग्रॅम डार्क चॉकलेट (शक्यतो कमीतकमी 80% कोकाआ)

 

सारांश

दाहक-विरोधी आहारात संतुलित आहार असावा आणि प्रत्येक जेवणात निरनिराळ्या बळकट पदार्थांचा समावेश असावा.

 

दाह कमी करण्यासाठी इतर उपयुक्त टिप्स

एकदा आपण आपल्या नवीन निरोगी दैनंदिन मेनूचे आयोजन केल्यानंतर आपण प्रक्षोभविरोधी जीवनशैलीचा भाग म्हणून इतर निरोगी सवयी देखील समाविष्ट केल्या पाहिजेत:

  • पूरक आहार: काही पूरक मासे तेले किंवा हळद यासारखे जळजळ कमी करू शकतात.
  • नियमित शारीरिक क्रिया: व्यायामामुळे आपल्या शरीरात जळजळ होणाkers्या चिन्हकांना आळा बसेल आणि तीव्र आजार होण्याचा धोका कमी होईल.
  • झोप: पुरेशी झोप मिळणे फार महत्वाचे आहे. संशोधकांना असे आढळले आहे की रात्रीची झोपेमुळे शरीरात जळजळ वाढते.

तसेच वाचा; चांगल्या झोपेसाठी 9 टिपा

 

सारांश

पूरक आहार घेऊन आणि आपण पुरेसे शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय आहात आणि पुरेशी झोप घेत असल्याची खात्री करुन आपण आपला दाहक-विरोधी आहार वाढवू शकता.

 

सुधारित जीवनशैलीचे फायदे

व्यायाम आणि चांगली झोप याव्यतिरिक्त एक दाहक-विरोधी आहार आपल्याला बरेच फायदे प्रदान करू शकतो:

  • ऑस्टियोआर्थरायटिस, दाहक आतड्यांसंबंधी रोग, ल्युपस आणि इतर स्वयंप्रतिकार रोगांच्या लक्षणांमध्ये सुधारणा.
  • लठ्ठपणा, हृदयरोग, मधुमेह, नैराश्य, कर्करोग आणि इतर आजारांचा धोका कमी होतो
  • आपल्या रक्तातील जळजळ चिन्हकांची पातळी कमी
  • रक्तातील साखर, कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसेराइडची पातळी चांगली.
  • उर्जा पातळी आणि मनःस्थितीत सुधारणा

 

सारांश

एक दाहक-विरोधी आहार आणि जीवनशैलीचे पालन केल्यास रक्तातील जळजळ चिन्हकांमध्ये सुधारणा होऊ शकते आणि बर्‍याच वेगवेगळ्या रोगांचा धोका कमी होतो.

 

निष्कर्ष

तीव्र दाहक प्रतिक्रिया अस्वास्थ्यकर असतात आणि यामुळे रोगाचा प्रादुर्भाव होतो. बर्‍याच प्रकरणांमध्ये, आपण आहार आणि जीवनशैलीशी संबंधित निवडी दाहक स्थिती खराब करू शकतात. चांगले आरोग्य राखण्यासाठी, रोगाचा धोका कमी करण्यासाठी आणि आपल्या जीवनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी आपण दाहक-विरोधी पदार्थांची निवड करावी.

 

तीव्र वेदनासाठी स्व-मदत करण्याची शिफारस केली

संक्षिप्तीकरण ध्वनी (जसे की कम्प्रेशन मोजे जे घसा स्नायूंमध्ये रक्त परिसंचरण वाढविण्यास योगदान देतात किंवा विशेषतः अनुकूलित केलेले कॉम्प्रेशन ग्लोव्ह्ज हातात संधिवाताच्या लक्षणांविरूद्ध)

मऊ सॉथ कॉम्प्रेशन ग्लोव्हज - फोटो मेडीपैक

कम्प्रेशन ग्लोव्हजबद्दल अधिक वाचण्यासाठी प्रतिमेवर क्लिक करा.

कारक बिंदू बॉल्स (दररोज स्नायूंचे कार्य करण्यासाठी स्वयं-मदत)

अर्निका मलई किंवा उष्णता कंडीशनर (बर्‍याच लोक वेदना कमी झाल्यास तक्रार करतात. उदाहरणार्थ, अर्निका क्रीम किंवा उष्णता कंडीशनर वापरल्यास)

कडक सांधे आणि घशातील स्नायूमुळे होणार्‍या वेदनांमुळे बरेच लोक अर्निका क्रीम वापरतात. त्याबद्दल अधिक वाचण्यासाठी प्रतिमेवर क्लिक करा अर्णिक्रैम आपल्या काही वेदना परिस्थितीपासून मुक्त होण्यास मदत होते.

 

प्रश्न आहेत?

आमच्याशी संपर्क साधा मोकळ्या मनाने आमचे फेसबुक पेज किंवा आमचे YouTube चॅनेल. नंतरच्या काळात आपल्याला व्यायामाचे विविध कार्यक्रम, व्यायाम आणि त्यासारखे उपयुक्त देखील आढळू शकतात. आमच्याकडे खूप चांगला फेसबुक ग्रुप आहे (संधिवात आणि तीव्र वेदना - नॉर्वे) जवळपास 19000 सभासदांसह. येथे आपण इतर गोष्टींबरोबरच प्रश्न विचारू शकता आणि आपल्याला आश्चर्य वाटणार्‍या गोष्टींची उत्तरे मिळवू शकता.

तुम्हाला आमचा लेख आवडला का? तारा रेटिंग द्या