최종 업데이트: 13년 03월 2024일 통증클리닉 - 학제간 건강

오트밀을 먹으면 건강에 좋은 6가지 이점

오트밀에 만족하시나요? 너무 좋아요! 오트밀은 신체, 심장, 뇌에 매우 건강합니다! 오트밀에는 연구를 통해 입증된 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 이 기사에서 확인할 수 있습니다.

우리는 당신이 자신의 식단에 이 훌륭한 곡물을 더 많이 포함시키겠다는 확신을 갖기를 바랍니다. 의견이 있나요? 아래 또는 당사의 의견 필드를 자유롭게 사용하십시오. 페이스 북 페이지 - 그렇지 않으면 오트밀을 좋아하는 사람과 게시물을 자유롭게 공유하세요.

- 천연 글루텐 프리

노르웨이 소아지방변증협회(Norwegian Celiac Association)에 따르면 오트밀은 기본적으로 글루텐이 없지만 여전히 글루텐이 없는 오트밀을 선택할 것을 권장합니다. 일반 포장은 같은 장소에 포장되기 때문에 다른 종류의 곡물이 묻어 있을 수 있기 때문입니다(소위 교차 오염).

귀리의 비하인드 스토리

귀리는 라틴어로 알려진 시리얼 품종으로 Avena sativa. 노르웨이의 많은 사람들이 좋아하는 영양가가 높은 시리얼입니다. 특히 오트밀 형태의 시리얼은 건강하고 좋은 하루의 시작이 됩니다.

귀리는 avenanthramides를 포함하여 높은 함량의 항산화 제를 함유하고 있습니다.

항산화제는 암 발병률 및 기타 질병 진단 증가와 관련이 있는 자유 라디칼 및 산화 스트레스 퇴치를 포함하여 여러 가지 긍정적인 건강 관련 특성을 가지고 있습니다.

– 건강 증진 식물 성분

귀리는 높은 수준의 산화 방지제와 건강 증진 식물 성분으로 알려져 있습니다. 폴리 페놀. 가장 독창적 인 것은 아베 난스 -귀리에서 거의 독점적으로 발견되는 항산화 제.

- 아베난스라마이드는 혈압에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

연구 결과에 따르면 아베 난 쓰라 마이 드는 산화 질소 생성을 증가시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 가스 분자는 혈관을 확장하고 혈액 순환을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다 (1). 다른 연구에서도이 항산화 제는 항 염증 및 가려운 성질을 가지고 있음을 보여줍니다 (2). 귀리는 또한 높은 수준의 산화 방지제 페룰 산을 함유하고 있습니다.

2. 귀리에는 베타 글루칸이 들어 있습니다.

귀리는 섬유질의 일종인 베타글루칸을 다량 함유하고 있습니다. 베타글루칸의 건강상의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.

• 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 및 총 콜레스테롤 수치 감소
• 혈당 수치 확인
• 포만감 증가
• 내장에서 좋은 내장 식물을 자극합니다

3. 오트밀은 매우 포화 상태이며 체중 감량에 기여할 수 있습니다

오트밀은 맛있고 영양가 있는 아침 식사입니다. 포만감을 오랫동안 느끼게 해주기도 합니다. 포만감을 높이는 음식은 칼로리를 적게 섭취하고 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다(3).

- 포만감이 잘 느껴진다

오트밀과 귀리 밀기울의 베타 글루칸은 오래 지속되는 포만감에 기여할 수 있다는 것이 임상 적으로 입증되었습니다 (4). 베타 글루칸은 또한 펩티드 YY (PYY)라는 호르몬의 방출을 자극합니다. 이 호르몬은 연구에서 칼로리 섭취를 줄이고 과체중이 될 가능성을 낮추는 것으로 나타났습니다 (5).

4. 정밀 가공 된 귀리가 건강하고 건강한 피부에 기여할 수 있습니다

수많은 스킨케어 제품에서 귀리를 발견한 것은 우연이 아닙니다. 이러한 스킨 케어 제품에 가장 자주 사용되는 것은 "콜로이드 귀리 가루"(귀리를 잘게 분쇄한 형태)입니다. 이 성분은 습진 및 건성 피부 치료에 임상적으로 입증된 효과가 있습니다(6).

5. 귀리는 콜레스테롤을 낮추고 있습니다

높은 수준의 나쁜 콜레스테롤 (LDL)은 더 높은 비율의 심혈관 질환과 관련이 있습니다. 먹는 음식은 이러한 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 줄 수 있습니다.

- 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄일 수 있습니다.

여러 연구에 따르면 오트밀에서 발견되는 베타글루칸은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 총 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다(7). 베타글루칸은 간에서 콜레스테롤을 함유한 담즙의 분비를 증가시켜 결과적으로 혈류의 콜레스테롤을 감소시킵니다. 나쁜 콜레스테롤의 산화는 심장병 발병의 위험이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 산화는 혈관에 염증을 일으키고 조직을 손상시키며 뇌졸중과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

6. 귀리는 혈당을 조절하고 제 2 형 당뇨병의 가능성을 낮출 수 있습니다

제 2 형 당뇨병은 당뇨병으로도 알려져 있으며 비교적 흔한 생활 습관 질환입니다. 연구에 따르면 귀리가 함유하고있는 베타 글루칸 덕분에 귀리는 혈당 수치를 조절하고 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다 (8).

요약: 오트밀 섭취의 6가지 건강상의 이점

귀리와 오트밀은 건강에 좋고 영양가 있는 음식입니다. 이것들은 모두 연구에 의해 뒷받침되는 6가지 흥미로운 건강상의 이점입니다. 따라서 식단에 오트밀을 조금 더 섭취해야 한다고 확신하셨나요? 다른 긍정적인 영향 방법에 대한 의견이 있으시면 Facebook 페이지에서 듣고 싶습니다. 이 기사가 마음에 드셨다면 증거 기반 기사도 마음에 드실 거라고 생각합니다. 강황에 대한 안내.

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사진 : Wikimedia Commons 2.0, 크리에이티브 커먼즈, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, × 및 제출 된 독자 기여.

출처 / 연구

1. Nie 등, 2006. 귀리의 폴리 페놀 인 Avenanthramide는 혈관 평활근 세포 증식을 억제하고 산화 질소 생성을 향상시킵니다.

2. Sur et al, 2008. 귀리의 폴리페놀인 Avenanthramides는 항염증 및 항가려움증 활성을 나타냅니다.

3. Holt et al, 1995. 일반적인 음식의 포만감 지수.

4. Rebello 외, 2014. 인간 식욕 조절에서 식사 점도 및 귀리 β- 글루칸 특성의 역할 : 무작위 교차 시험.

5. Beck et al, 2009. 귀리 베타글루칸 섭취 후 펩타이드 YY 수준의 증가는 과체중 성인의 용량 의존적입니다.

6. Kurtz et al, 2007. 콜로이드 오트밀: 역사, 화학 및 임상 특성

7. Braaten et al, 1994. 귀리 베타글루칸은 고콜레스테롤혈증 환자의 혈중 콜레스테롤 농도를 감소시킵니다.

8. Nazare et al, 2009. 과체중 피험자에서 베타글루칸에 의한 식후 단계 조절: 포도당 및 인슐린 동역학에 미치는 영향.