אוכל דלקתי

7 סוגים של מזונות דלקתיים המחמירים דלקת מפרקים ניוונית

4.8/5 (157)

עודכן לאחרונה ב-12/10/2022 על ידי מרפאות הכאב - בריאות בינתחומית

7 סוגים של מזונות דלקתיים המחמירים דלקת מפרקים ניוונית

סוגים מסוימים של מזון עלולים לגרום לדלקת מפרקים ניוונית (דלקת מפרקים ניוונית). במאמר זה אנו עוברים 7 סוגים של מזונות דלקתיים שיכולים לגרום לכאבי פרקים יותר ודלקת פרקים (דלקת פרקים). תזונה הינה חלק חשוב במניעה והפחתה של מחלות מפרקים - ומאמר זה יכול לתת לך מידע שימושי וטוב על מה שעליך להימנע כדי להימנע ממנו התלקחויות.

 

דלקת פרקים פירושה דלקת במפרקים המסייעת בפירוק סחוס סופג זעזועים - ובכך מוביל לדלקת מפרקים ניוונית. ישנן מספר מחלות מפרקים ראומטיות, בין היתר דלקת מפרקים שגרונית, מה שמוביל להרס נרחב של המפרקים ולעיוותים של המפרקים (למשל אצבעות או בהונות עקומות וכפופות - כמו ב דלקת מפרקים ניוונית של הידיים). עבור האחרון (RA), אנו ממליצים על שימוש יומיומי ב כפפות דחיסה המותאמות במיוחד og גרבי דחיסה לראומטולוגים (נפתח בקישור חדש).

 

- נכתב על ידי: מרפאות הכאב - בריאות בינתחומית מחלקה למברטסטר (אוסלו) [ראה סקירת מרפאה מלאה לה - הקישור נפתח בחלון חדש]

- עודכן לאחרונה: 12.10.2022

 

- חיי יום-יום טובים יותר לאנשים עם שיגרון ולסובלים מכאבים כרוניים

אנו נלחמים על מנת שאנשים הסובלים מאבחנות וכאב כרוני אחרים יהיו עם הזדמנויות טובות יותר לטיפול ולחקירה. אז אנחנו מבקשים ממך בטובך כמונו בעמוד ה- FB שלנו og ערוץ היוטיוב שלנו במדיות החברתיות כדי להצטרף אלינו למאבק על חיי יום-יום משופרים עבור אלפי אנשים.

 

מאמר זה יעבור על שבעה סוגים של מזונות דלקתיים - כלומר שבעה מרכיבים שכדאי להימנע מהם אם יש לך דלקת מפרקים ניוונית ודלקת פרקים. בתחתית הכתבה תוכלו לקרוא גם תגובות של קוראים אחרים וכן לראות אמצעים עצמיים מומלצים וסרטון עם תרגילים המותאמים לסובלים מדלקת מפרקים ניוונית.

 



1. סוכר

שפעת סוכר

מזונות עשירים בסוכר - כמו מאפים (כגון לחמי בית ספר ומאפים), עוגיות וממתקים - יכולים לשנות את אופן פעולתה של המערכת החיסונית שלכם. אכן, מחקרים הראו כי התגובה הפרו-דלקתית כאשר אוכלים יותר מדי סוכר יכולה למעשה לגרום למניפולציה של מערכת החיסון שלכם כדי לעזור לחיידקים ופתוגנים (1). כן, זה נכון - סוכר ומרכיבים פרו-דלקתיים באמת גורמים לך לחלות.

 

תגובה זו הנקראת "גליקו-התחמקות-היפותזה" עוזרת אפוא להחמיר את הדלקת בגוף ובמפרקים. לסיכום, הסיבה לכך היא שמערכת החיסון שלך מרמה אותך שלא לתקוף את החיידקים, הפתוגנים ו"הרעים האחרים " - אלא עוזרת להם להפיץ דלקות ודלקות נוספות.

 

התוצאה היא תהליך דלקתי עוצמתי התורם לאגירת נוזלים ותגובות דלקתיות ברקמת העצם והמפרקים. עם הזמן זה יכול לגרום למפרק להיפגע וגם סחוס וגם רקמת עצם אחרים יתפרקו. אנו ממליצים להשתמש בדבש או בסירופ מייפל טהור כתחליף טבעי לסוכר.

 

אנו מזכירים לכם כי אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע שחיקת מפרקים היא על ידי חיזוק שרירי היציבות הסמוכים. מניעה כזו עוסקת בעיקר בחיזוק השרירים המקלים על המפרקים. לדוגמא, אימון הירכיים, המושב והירכיים יכול להיות דרך טובה מאוד להקל על דלקת פרקים באזור הירך והברך (2). הסרטון שלהלן מציג דוגמאות לתרגילי אוסטיאוארתריטיס ירך טובים.

 

סרטון וידאו: 7 תרגילים נגד דלקת מפרקים ניוונית באזור הירך (לחץ למטה להפעלת הסרטון)

אל תהסס להירשם בחינם בערוץ שלנו - ולעקוב אחר העמוד שלנו ב- FB לקבלת טיפים בריאותיים יומיומיים ללא תשלום ותכניות פעילות גופנית שיכולים לעזור לך לקראת בריאות טובה עוד יותר.

 



 

2. מלח

מלח

אכילת יותר מדי מלח עלולה לגרום לתאים בגוף להתחיל להתנפח מכיוון שהם מתחילים להחזיק יותר מדי מים. עם זאת, מינרלים מלח חיוניים לתפקוד גופכם - אך מה שאנחנו מדברים עליו כאן הוא מה שקורה כשאתם מקבלים יותר מדי מזה.

 

קרן דלקת מפרקים מתייחסת לנתונים המסקנים כי אסור לאכול יותר מ- 1.5 גרם מלח ביום. על פי המחקר, אנשים אוכלים 3.4 גרם בכל יום. אז יותר מפי שניים מהמינון המומלץ.

 

זה גורם לתגובות דלקתיות בתאים ובמפרקים שלנו - עם הצטברות נוזלים נלווית - מה שמביא בתורו לשכיחות מוגברת של כאבי מפרקים ודלקת פרקים.



 

3. מטגנים עם

סופגניות ומזון מטוגן

מזון מטוגן מטוגן לרוב בשמן פרו-דלקתי ומכיל תכולה גבוהה של שומן רווי, כמו גם חומרים משמרים. חלק מהדוגמאות הנפוצות ביותר למאכלים כאלה הן סופגניות וצ'יפס. בשל השילוב של התוכן ואופן הכנת המזונות הללו, ידוע כי הם דלקתיים ביותר - כלומר הם תורמים לתגובות דלקתיות מוגברות וחזקות יותר בגופך.

 

אנו לא אומרים שאסור ליהנות לעיתים, אך הבעיה נעוצה בכך שהיא חלק מהתזונה היומית שלך. אם אתם סובלים ממחלות דלקת מפרקים קשות, כמו דלקת מפרקים שגרונית, אז חשוב במיוחד לדבוק בדיאטה קפדנית ולהימנע מהפיתויים המיותרים.

 

"דיאטת הפיברומיאלגיה" היא דוגמה טובה לאוסף של כללים וטיפים תזונתיים אנטי דלקתיים. אנו ממליצים לקרוא את המאמר שלהלן אם אתם סובלים מדלקת מפרקים ניוונית, דלקת פרקים, פיברומיאלגיה או תסמונות כאב כרוניות אחרות.

 

קרא גם: - דוח מחקר: זוהי דיאטת פיברומיאלגיה הטובה ביותר

דיאט פיברומיאלגי 2 700 פיקסלים

לחץ על התמונה או הקישור למעלה בכדי לקרוא עוד על התזונה הנכונה המותאמת לסובלים מפיברומיאלגיה, מחלות שרירים וכאבי פרקים.



 

4. קמח לבן

לחם

מוצרי חיטה מעובדים, כמו לחם לבן, מעוררים את התגובות הדלקתיות בגוף. זו הסיבה שעדיף לאנשים הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית ודלקת פרקים להימנע מאכילת יותר מדי פסטה, דגני בוקר ודגני בוקר. רבים גם מדווחים כי הם חווים שיפור משמעותי בכאבי המפרקים שלהם ובדלקת המפרקים על ידי כריתת הגלוטן.

 

קמח לבן ומוצרי תבואה מעובדים תורמים בכך לעוד דלקת במפרקים וכאבי פרקים מוגברים. כך שאם אתם אוכלים הרבה ממוצרי מזון כאלה ובאותה עת נגועים בדלקת מפרקים ניוונית, עליכם לחתוך או לחתוך אותה מהתזונה.



 

5. חומצות שומן אומגה 6

מחקרים הראו כי קיום של יותר מדי חומצות שומן אומגה 6 בתזונה שלך יכול להעלות את הסיכון שלך למחלות לב וכלי דם, סרטן, דלקת ואבחנות אוטואימוניות. נראה כי קשר לא אחיד בין חומצות שומן אומגה 3 (אנטי דלקתיות) לאומגה 6 יכול לגרום לבעיות ולהגברת דלקת המפרקים בקרב הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית.

 

נמצא במיוחד עם חומצות שומן אומגה 6 במאכלים מסורתיים לא בריאים כמו זבל אוכל, עוגות, חטיפים, צ'יפס ובשר מאוחסן (כמו סלמי וחמאה מרופאת). המשמעות היא שאדם עם דלקת פרקים צריך להימנע מסוג אוכל זה - אלא להתמקד במאכלים בעלי תכולת אומגה 3 גבוהה (כגון דגים שמנים ואגוזים).

 

ג'ינג'ר יכול להיות מומלץ לכל מי שסובל ממחלות מפרקים ראומטיות - וידוע גם שלשורש זה יש שורה של יתרונות בריאותיים חיוביים אחרים. הסיבה לכך היא שלג'ינג'ר יש השפעה אנטי-דלקתית חזקה. אנשים רבים עם דלקת מפרקים ניוונית שותים זנגביל כתה ואז רצוי עד 3 פעמים ביום בתקופות בהן הדלקת במפרקים חזקה במיוחד. תוכלו למצוא כמה מתכונים שונים לכך בקישור למטה.

 

קרא גם: - 8 יתרונות בריאותיים מדהימים של אכילת ג'ינג'ר

ג'ינג'ר 2



 

6. מוצרי חלב

חלב

מוצרי חלב גורמים לתגובות דלקתיות אצל אנשים מסוימים - מה שמציב בסיס לכאבי מפרקים מוגברים ולפרקים. מחקר מחקרי לשנת 2017 (3) הראו כי אנשים רבים הסובלים מדלקת פרקים יכולים לסבול מירידה ניכרת בתסמינים ובכאב על ידי כריתת חלב פרה.

 

כמו כן, נראה כי מעבר לחלב שקדים יכול להוות אלטרנטיבה טובה. כי אז אתה עדיין מקבל שומנים בריאים וחומרים מזינים חשובים.

 

7. אלכוהול

בירה - תצלום גלה

לאלכוהול, ובמיוחד בירה, יש תוכן גבוה מאוד של פורינים. פורינים ידועים לרבים ככל הנראה כמבשר לחומצת שתן בגוף אשר, בין היתר, מהווה את הבסיס גאוטאך בדרך כלל זה תורם להגברת הדלקת בגופכם ובמפרקים.

 

משועמם למי שאוהב מאוד בירה. אבל אם אתם רוצים פחות דלקת וכאבים במפרקים, עליכם לקצץ באלכוהול. זהו זה.

 



 

אמצעים עצמיים מומלצים עבור ארתרוזיס, דלקת פרקים וכאבי פרקים

רבים מהמטופלים שלנו שואלים אותנו לגבי אמצעים עצמיים שיכולים להקל על דלקת מפרקים ניוונית וכאבי מפרקים. כאן יותאמו העצות וההמלצות שלנו לאילו אזורים נפגעים מדלקת מפרקים ניוונית. אם זה, למשל, דלקת מפרקים ניוונית בצוואר שגורמת למצבי עצב תפוסים, נמליץ על שימוש יומיומי ב ערסל צוואר להקלה על שרירי ומפרקי הצוואר - ולהפחית את הסיכון לצביטה.

 

לכן אנו מחלקים את ההמלצות שלנו לארבע קטגוריות:
  1. ארתרוזיס ביד ובאצבע
  2. אוסטיאוארתריטיס בכף הרגל
  3. אוסטיאוארתריטיס בברך
  4. אוסטיאוארתריטיס בצוואר

 

1. מדידות עצמיות נגד ארתרוזיס בידיים ובאצבעות

דלקת פרקים ביד עלולה לגרום לירידה בכוח האחיזה ובאצבעות נוקשות. לאוסטאוארתריטיס באצבעות ובידיים נשמח להמליץ כפפות דחיסה, שכן לאלה יש גם השפעה מתועדת בכך שהם מספקים תפקוד טוב יותר של היד באוסטאוארתריטיס. בנוסף לכך, אנו ממליצים גם לאמן את כוח האחיזה שלך מאמני יד בהתאמה אישית (הקישורים נפתחים בחלון דפדפן חדש).

 

טיפים לאוסטאוארתריטיס ביד: כפפות דחיסה

לחץ על התמונה או הקישור לה כדי לקרוא עוד על כפפות אלה. אנשים רבים עם ארתרוזיס ודלקת פרקים מדווחים על השפעה טובה בעת השימוש באלו.

 

2. מדידות עצמיות נגד ארתרוזיס בכפות הרגליים והבהונות

דלקת מפרקים ניוונית בכף הרגל עלולה לגרום לכאבי פרקים ונוקשות. זה יכול גם להוביל לשינויים במפרקים באצבעות הרגליים שיכולים לגרום לשינויים בולטים יותר hallux valgus (בוהן גדולה עקומה). כאשר המטופלים שלנו מבקשים המלצות טובות לסוג זה של דלקת מפרקים ניוונית, אנו ממליצים בשמחה על שימוש יומיומי ב רולר לעיסוי כף הרגל, מפזרי הבוהן og גרבי דחיסה (הקישורים נפתחים בחלון דפדפן חדש).

 

טיפים לאוסטאוארתריטיס בכף הרגל: גרבי לחץ

אלה גרבי הדחיסה מספק דחיסה ותמיכה טובים סביב סוליית כף הרגל ואזור העקב. אחת המטרות העיקריות של גרבי דחיסה היא להגביר את זרימת הדם לשרירים, לגידים ולמפרקים. זרימת הדם המוגברת מספקת, בתורה, גישה מוגברת לחומרים מזינים לשימוש במנגנוני ריפוי ותיקון. לחץ על התמונה או הקישור למעלה כדי לקרוא עוד על איך הם עובדים.

 

3. מדידות עצמיות נגד דלקת מפרקים ניוונית בברך

שחיקת מפרקים ודלקת פרקים בברכיים עלולות לגבות מחיר בחיי היומיום. באופן טבעי, מחלות כאלה עלולות להוביל לכך שאתה הולך פחות ופחות נייד בגלל כאבים. לסוג זה של כאבי מפרקים יש לנו שתי המלצות עיקריות – בדמות תמיכה בדחיסת ברכיים og משחת ארניקה (הקישורים נפתחים בחלון דפדפן חדש). את האחרון ניתן לעסות לתוך מפרקים כואבים ולספק הקלה בכאב.

 

טיפים נגד אוסטיאוארתריטיס בברך: משחת ארניקה (עיסה לתוך מפרק הברך)

אנשים רבים עם ארתרוזיס ודלקת פרקים בברכיים, ומפרקים אחרים, מדווחים על השפעה חיובית ומרגיעה בעת שימוש במשחת ארניקה. הוא משמש על ידי עיסוי המשחה לתוך המפרק הכואב. לחץ על התמונה או הקישור לה כדי לקרוא עוד על איך זה עובד.

 

4. מדידות עצמיות נגד דלקת מפרקים ניוונית של הצוואר

הזכרנו קודם שדלקת מפרקים ניוונית והסתיידויות בצוואר עלולות להוביל למצבים צפופים של העצבים. זה בתורו יכול להוביל לכאב מוגבר ולמתח שרירים. אחת ההמלצות העיקריות שלנו לסובלים מאוסטאוארתריטיס בצוואר היא השימוש ב דרגש הצוואר (המכונה גם ערסל צוואר). זה עובד על ידי מתיחת המפרקים מעט זה מזה, ומספק הקלה הן לשרירים והן לעצבים. מחקרים הראו שפחות מ-10 דקות של שימוש יומיומי תיעדו השפעה מקלה על כאבי צוואר. בנוסף לכך, נשמח גם להמליץ משחת חום - להמסת שרירי צוואר תפוסים.

 

טיפים לאוסטאוארתריטיס בצוואר: ערסל צוואר (לדיקומפרסיה והרפיה)

אין ספק שהצוואר שלנו נתון ללחץ רב בעידן המודרני שלנו. שימוש מוגבר, בין היתר, במחשבים אישיים ובטלפונים ניידים הוביל ליותר עומס סטטי ודחיסה על שרירי ומפרקי הצוואר. ערסל הצוואר נותן לצוואר שלך הפסקה ראויה - ויכול גם להראות מחקר שבו רק 10 דקות של שימוש יומי הביאו פחות כאבי צוואר ולחץ עצבי מופחת. לחץ על התמונה או לה כדי לקרוא עוד על המדידה העצמית החכמה הזו.

 

מרפאות כאב: צרו קשר

אנו מציעים אימוני הערכה, טיפול ושיקום מודרניים לכאב בשרירים, גידים, מפרקים ועצבים. לכמה מהרופאים שלנו יש הסמכה של "פעילים עם אוסטיאוארתריטיס".

אל תהסס לפנות אלינו דרך אחת מהן מחלקות המרפאה שלנו (סקירת המרפאה נפתחת בחלון חדש) או הלאה עמוד הפייסבוק שלנו (Vondtklinikkenne - בריאות והדרכה) אם יש לך שאלות. להזמנת תורים יש לנו הזמנה אונליין XNUMX שעות ביממה במרפאות השונות על מנת שתוכלו למצוא את זמן הייעוץ המתאים לכם ביותר. אתם כמובן מוזמנים להתקשר אלינו גם בשעות הפתיחה של המרפאות. יש לנו מחלקות בינתחומיות, בין היתר באוסלו (כולל למברטסטר) וויקן (ראהולט og איידסוואל). המטפלים המיומנים שלנו מצפים לשמוע ממך.

 

 

מידע נוסף על דלקת מפרקים ניוונית וכאבי מפרקים? הצטרף לקבוצה זו!

הצטרף לקבוצת הפייסבוק «שיגרון וכאב כרוני - נורווגיה: מחקר וחדשות»(לחץ כאן) לקבלת העדכונים האחרונים בנושא מחקרים וכתיבת מדיה בנושא הפרעות ראומטיות וכרוניות. כאן חברים יכולים לקבל עזרה ותמיכה - בכל שעות היממה - באמצעות חילופי חוויות ועצות משלהם.

 

אל תהסס לשתף במדיה החברתית

שוב, ברצוננו לבקש ממך לשתף את המאמר הזה במדיה החברתית או דרך הבלוג שלך (אנא קישור ישירות למאמר). הבנה והתמקדות מוגברת היא הצעד הראשון לקראת חיי יומיום טובים יותר עבור אלה עם שיגרון וכאב כרוני.



הצעות: 

אפשרות א ': שתף ישירות ב- FB - העתק את כתובת האתר והדבק אותה בדף הפייסבוק שלך או בקבוצת פייסבוק רלוונטית בה אתה חבר. או לחץ על כפתור "שיתוף" למטה כדי לשתף את הפוסט הלאה בפייסבוק שלך.

גע בזה כדי לשתף עוד יותר. תודה גדולה לכל מי שעוזר לקדם הבנה מוגברת של אבחנות כאב כרוניות!

אפשרות ב ': קישור ישירות למאמר בבלוג שלך.

אפשרות ג: עקוב ושווה עמוד הפייסבוק שלנו (לחץ כאן אם תרצה)

וזכרו גם להשאיר דירוג כוכבים אם אהבתם את המאמר:

אהבת את המאמר שלנו? השאירו דירוג כוכבים



מקורות:

PubMed [קישורים מופיעים ישירות במאמר]

אהבת את המאמר שלנו? השאירו דירוג כוכבים

1 תשובה
  1. אינגון אומר:

    הידע הוא גדול. בקרוב אראה מאמר המכיל איזו תזונה צריך להיות. כמעט ללא יוצא מן הכלל אין למרבה הצער לא ואסור.

    משיב

השאר תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
אתה מוזמן לתרום!

השאר תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים ב *