Avocado

- Come maturare un avocado in 10 minuti

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Ultimo aggiornamento il 18/03/2022 di Le cliniche del dolore - Salute interdisciplinare

Avocado

- Come far maturare un avocado in 10 minuti!

Solo avocado immaturi nel negozio? E tu che avevi programmato di fare il guacamole per il taco del venerdì! Il salvataggio è qui: un metodo che fa maturare gli avocado in 10 minuti!

 


- Di che cosa hai bisogno

  • Avokado
  • carta oleata
  • foglio di alluminio

 

albero di avocado

 

- Allora cosa fai?

  1. Avvolgi l'avocado in un foglio di alluminio
  2. Mettilo sulla carta da forno
  3. Preriscalda il forno a 200 gradi
  4. Lasciare l'avocado in forno per 10 minuti fino a quando diventa morbido (alcuni avocado acerbi possono richiedere fino a 45 minuti)
  5. Toglilo dal forno
  6. Metti l'avocado morbido e maturo in frigorifero per raffreddarlo

 

- Come funziona?

Alcuni tipi di frutta e verdura secernono gas etilene. L'avocado è uno di questi. Normalmente, questo verrà escreto lentamente e in sicurezza dopo il normale processo di maturazione, che può richiedere molti giorni. Ma da quando abbiamo avvolto l'avocado in un foglio di alluminio, il gas che secerne si depositerà come uno strato attorno all'avocado e accelererà la maturazione - questo viene nuovamente accelerato a causa del calore che fa reagire il gas più velocemente. Il risultato è una maturazione molto, molto rapida.

 

- Un trucco per tutti

Questo è un trucco per tutti. Chi di noi non è stato in questo problema? Tutti sono stati infastiditi dal fatto che nel negozio potrebbero esserci avocado immaturi o che si debba ricorrere agli avocado già maturi di cervo già confezionati in confezioni da 2 pezzi.

taco guacomole

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