Hefurðu áhuga á áhrifum mataræðis á heilsuna? Hér finnur þú greinar í flokknum mataræði og matur. Með mataræði erum við með innihaldsefni sem notuð eru í venjulegri matreiðslu, jurtum, náttúrulegum plöntum, drykkjum og öðrum réttum.

6 heilsusamlegir kostir þess að borða haframjöl

haframjöl og hafrar

6 heilsusamlegir kostir þess að borða haframjöl

Ánægður með haframjöl? Svo gott! Haframjöl er mjög hollt fyrir líkama, hjarta og heila! Haframjöl hefur fjölda rannsókna sannaðra heilsubóta, sem þú getur lesið meira um hér í þessari grein.

Við vonum að þú verðir sannfærður um að innihalda meira af þessu frábæra korni í þínu eigin mataræði. Ertu með inntak? Ekki hika við að nota athugasemdareitinn hér að neðan eða okkar Facebook Page - annars máttu deila færslunni með einhverjum sem elskar haframjöl.

- Náttúrulega glútenfrítt

Samkvæmt norsku celiac samtökunum eru haframjöl í grundvallaratriðum glútenfrítt, en þeir mæla samt með því að velja glútenlaust haframjöl. Þetta er vegna þess að venjulegar pakkningar geta innihaldið leifar af öðrum kornitegundum vegna þess að þeim er pakkað á sama stað (svokölluð krossmengun).

Sagan á bak við höfrum

Hafrar eru kornafbrigði þekkt á latínu sem Avena sativa. Þetta er mjög næringarríkt korn sem margir í Noregi elska, sérstaklega í formi haframjöls sem er góð og holl byrjun á deginum.

Hafrar hafa mikið innihald andoxunarefna - þar á meðal avenanthramides

haframjöl 2

Andoxunarefni hafa ýmsa jákvæða heilsutengda eiginleika - þar á meðal að berjast gegn sindurefnum og oxunarálagi, sem hvort tveggja tengist aukinni tíðni krabbameins og annarra sjúkdómsgreininga.

– Heilsueflandi plöntuhlutar

Hafrar innihalda mikið andoxunarefni og heilsueflandi plöntuíhluti þekktur sem polyphenols. Einstakt er að það inniheldur avenanthramides - andoxunarefni sem finnst næstum eingöngu í höfrum.

- Avenantramíð geta haft jákvæð áhrif á blóðþrýsting

Rannsóknir hafa sýnt að avenanthramides geta hjálpað til við að lækka blóðþrýsting með því að auka framleiðslu nituroxíðs. Þessi loftsameind getur hjálpað til við að stækka æðar og stuðlað að aukinni blóðrás (1). Aðrar rannsóknir hafa einnig sýnt að þetta andoxunarefni hefur bólgueyðandi og kláðandi eiginleika (2). Hafrar innihalda einnig mikið magn af andoxunarefni járnsýru.

2. Hafrar innihalda beta-glúkana
haframjöl 4

Hafrar innihalda mikið magn af beta-glúkönum, tegund trefja. Sumir af heilsufarslegum ávinningi beta glúkana eru:

  • Lækkar slæmt kólesteról (LDL) og heildar kólesterólmagn
  • Athugun á blóðsykri
  • Aukin mettun
  • Örvar góða þarmaflóru í þörmum

3. Haframjöl er mjög mettandi og getur stuðlað að þyngdartapi

blása maga

Haframjöl er bragðgóður og næringarríkur morgunverður. Það gefur líka mettunartilfinningu í lengri tíma. Matur sem eykur mettun getur hjálpað þér að borða færri hitaeiningar og léttast (3).

- Gefur góða mettunartilfinningu

Klínískt hefur verið sannað að beta-glúkan í haframjöli og hafrakli getur stuðlað að langvarandi mettatilfinning (4). Betaglucans örva einnig losun hormóns sem kallast peptíð YY (PYY). Þetta hormón hefur sýnt í rannsóknum að það getur dregið úr kaloríuinntöku og lækkað líkurnar á ofþyngd (5).

4. Fínmalaðar hafrar geta stuðlað að heilbrigðri og heilbrigðri húð

hafrar

Það er engin tilviljun að við finnum hafrar í fjölda húðvörur. Það sem er oftast notað í slíkar húðvörur er kallað "kolloidal oat hveiti" - fínmalað form af höfrum. Þetta innihaldsefni hefur klínískt sannað áhrif við meðferð á exem og þurrri húð (6).

5. Hafrar eru að lækka kólesteról

hjarta

Hátt magn slæmt kólesteróls (LDL) er tengt við hærra tíðni hjarta- og æðasjúkdóma. Maturinn sem þú borðar getur haft veruleg áhrif á þetta kólesterólmagn.

- Getur leitt til minna slæma kólesteróls (LDL)

Nokkrar rannsóknir hafa sýnt að beta-glúkan, sem við finnum í haframjöli, getur lækkað heildarmagn kólesteróls og slæmt kólesteról (LDL) (7). Beta-glúkanar valda því að lifrin eykur seytingu galls sem inniheldur kólesteról, sem aftur dregur úr kólesteróli í blóðrásinni. Vitað er að oxun á slæmu kólesteróli er hætta á þróun hjartasjúkdóma. Þessi oxun veldur bólgu í æðum, skemmir vefi og getur aukið hættuna á heilablóðfalli og hjartasjúkdómum.

6. Hafrar geta stjórnað blóðsykri og lækkað líkurnar á sykursýki af tegund 2

haframjöl

Sykursýki af tegund 2 er einnig þekkt sem sykursýki - og er tiltölulega algengur lífsstílssjúkdómur. Rannsóknir hafa sýnt að hafrar, að miklu leyti þökk sé beta-glúkönum sem það inniheldur, geta hjálpað til við að stjórna og lækka blóðsykursgildi (8).

Samantekt: 6 heilsusamlegir kostir þess að borða haframjöl

Hafrar og haframjöl eru holl og næringarrík fæða. Þetta eru sex spennandi heilsubætur, allir studdir af rannsóknum, svo kannski hefur þú verið sannfærður um að borða aðeins meira haframjöl í mataræði þínu? Við viljum gjarnan heyra frá þér á Facebook-síðunni okkar ef þú hefur athugasemdir við aðrar jákvæðar aðferðir. Ef þér líkaði við þessa grein, teljum við að þér muni líka líka við sönnunargjörnustu greinina okkar leiðbeiningar um túrmerik.

Lestu líka: - 8 ótrúlegir heilsubætur af því að borða engifer

engifer

Youtube merkið lítið- Ekki hika við að fylgjast með Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse kl Youtube

facebook logo lítið- Ekki hika við að fylgjast með Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse kl Facebook

Myndir: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedical Photos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay og framlag frá lesendum.

Heimildir / rannsóknir

1. Nie o.fl., 2006. Avenanthramide, fjölfenól úr höfrum, hindrar útbreiðslu æðafrumna í sléttum vöðvum og eykur framleiðslu nituroxíðs.

2. Sur et al, 2008. Avenantramíð, pólýfenól úr höfrum, sýna bólgueyðandi og kláðastillandi virkni.

3. Holt o.fl., 1995. Mettunarvísitala algengra matvæla.

4. Rebello o.fl., 2014. Hlutverk seigju máltíðar og ß-glúkans úr höfrum við stjórnun matarlysts: slembiröðuð yfirlitsrannsókn.

5. Beck et al, 2009. Hækkun á peptíð YY gildum eftir inntöku hafra beta-glúkans er skammtaháð hjá fullorðnum of þungum.

6. Kurtz o.fl., 2007. Colloidal Oatmeal: Saga, efnafræði og klínískir eiginleikar

7. Braaten o.fl., 1994. Beta-glúkan úr höfrum dregur úr styrk kólesteróls í blóði hjá einstaklingum með kólesterólhækkun.

8. Nazare o.fl., 2009. Stöðun á eftirmáltíðarfasa með beta-glúkani hjá einstaklingum í ofþyngd: áhrif á glúkósa og insúlínhvörf.

Vefjagigt og glúten: Getur matvæli sem inniheldur glúten valdið meiri bólgu í líkamanum?

vefjagigt og glúten

Vefjagigt og glúten

Margir með vefjagigt taka eftir því að þeir bregðast við glúteni. Margir telja meðal annars að glúten valdi versnandi verkjum og einkennum. Hér skoðum við hvers vegna.

Hefur þér brugðist við að þér leið verr ef þú fékkst of mikið glútenlaust brauð og brauð? Þá ertu ekki einn!

- Hefur það meiri áhrif á okkur en við höldum?

Reyndar ganga nokkrar rannsóknir svo langt að þær draga þá ályktun að glútennæmi sé þátttakandi í vefjagigt og nokkrum öðrum ósýnilegum sjúkdómum.¹ Byggt á slíkum rannsóknum eru líka margir sem mæla með því að þú reynir að skera út glúten ef þú ert með vefjagigt. Í þessari grein lærir þú meira um hvernig glúten getur haft áhrif á þá sem hafa vefjagigt og það er líklega þannig að Mikið af upplýsingum mun koma þér á óvart.

Hvernig hefur glúten áhrif á vefjagigt?

Glúten er prótein sem finnst aðallega í hveiti, byggi og rúg. Glúten hefur eiginleika sem virkja hormón sem tengjast hungurtilfinningu, sem gerir það að verkum að þú borðar meira og þróar „sætur tönn» ofangreindar hraðorkugjafar (vörur með miklum sykri og fitu).

- Ofviðbrögð í smáþörmum

Þegar glútein er neytt af einhverjum sem er glúteinnæmur leiðir það til ofviðbragða líkamans sem aftur getur leitt til bólguviðbragða í smáþörmum. Þetta er svæðið þar sem næringarefni frásogast í líkamann, þannig að þetta svæði verður útsett leiðir til ertingar og minna frásogs næringarefna. Sem aftur leiðir til minni orku, tilfinning um að maginn sé bólginn, svo og pirruð innyfli.

- Á þverfaglegum deildum okkar á Vondtklinikkene í Osló (Lambert sæti) og Akershus (Eiðsvallarsund og Hráviður) Læknar okkar hafa einstaklega mikla faglega hæfni í mati, meðferð og endurhæfingarþjálfun langvinnra verkja. Smelltu á tenglana eða henni til að lesa meira um deildirnar okkar.



Leki í vegg smáþarma

Nokkrir vísindamenn vísa einnig til „leka í þörmum“ (2), þar sem þeir lýsa því hvernig bólguviðbrögð í smáþörmum geta leitt til skemmda á innri vegg. Þeir telja einnig að þetta geti valdið því að ákveðnar mataragnir brjótast í gegnum skemmdu veggina og valda þar með meiri sjálfsofnæmisviðbrögðum. Sjálfsofnæmisviðbrögð þýða þannig að ónæmiskerfi líkamans sjálfs ræðst á hluta af eigin frumum líkamans. Sem er náttúrulega ekkert sérstaklega heppið. Þetta getur leitt til bólguviðbragða í líkamanum - og þannig magnað verki og einkenni vefjagigtar.

Einkenni bólgu í þarmakerfinu

Hér eru nokkur algeng einkenni sem oft geta orðið fyrir vegna bólgu í líkamanum:

  • Kvíði og svefnvandamál
  • Meltingartruflanir (þar á meðal bakflæði, hægðatregða og/eða niðurgangur)
  • höfuðverkur
  • Vitsmunalegir truflanir (þ.m.t trefjaþoka)
  • kviðverkir
  • Verkur í öllum líkamanum
  • Þreyta og þreyta
  • Erfiðleikar við að halda kjörþyngd
  • Aukin tíðni candida og sveppasýkinga

Sérðu rauða þráðinn sem er tengdur þessu? Líkaminn notar umtalsvert magn af orku til að draga úr bólgum í líkamanum - og glúten hjálpar til við að viðhalda bólguviðbrögðum (hjá þeim sem eru með glúteinnæmi og glútenóþol). Með því að draga úr bólgum í líkamanum getur maður, fyrir marga, hjálpað til við að draga úr einkennum og verkjum.

Bólgueyðandi ráðstafanir

Auðvitað, smám saman nálgun er mikilvæg þegar þú breytir mataræði þínu. Enginn býst við að þú takir út allt glútein og sykur yfir daginn, heldur að þú reynir að minnka smám saman. Reyndu líka að innleiða probiotics (góðar þarmabakteríur) í daglegu mataræði þínu.

- Bólgueyðandi og auðmeltanlegri matur (low-FODMAP) getur valdið minni bólgu

Þú færð verðlaunin í formi minni bólguviðbragða og minni tíðni einkenna. En það mun taka tíma - því miður leikur enginn vafi á því. Svo hérna verður þú virkilega að helga þig breytingum og það er eitthvað sem getur verið mjög erfitt þegar allur líkaminn verkjar vegna vefjagigtar. Margir finna einfaldlega að þeir hafa ekki peninga til þess.

- Stykk fyrir stykki

Þess vegna biðjum við þig um að taka það skref fyrir skref. Til dæmis, ef þú borðar kökur eða nammi nokkrum sinnum í viku, reyndu að draga úr því í byrjun aðeins um helgar. Settu þér áfangamarkmið og taktu þau, bókstaflega, smátt og smátt. Af hverju ekki að byrja á því að kynnast vefjagigt mataræði?

- Slökun og mild hreyfing getur dregið úr streitu og bólguviðbrögðum

Vissir þú að aðlöguð þjálfun er í raun bólgueyðandi? Þetta kemur mörgum á óvart. Þess vegna höfum við þróað bæði hreyfi- og styrktarprógrömm á Youtube rásin okkar fyrir þá sem eru með vefjagigt og gigt.

Hreyfanleikaæfingar sem bólgueyðandi

Rannsóknir hafa sýnt að hreyfing og hreyfing hafa bólgueyðandi áhrif gegn langvinnum bólgum (3). Við vitum líka hversu erfitt það er að fá reglulegar æfingar venjur þegar þú ert með vefjagigt vegna blossi-ups og slæmir dagar.

- Hreyfanleiki örvar blóðrásina og endorfín

Þess vegna höfum við í gegnum okkar eigin chiropractor Alexander Andorff, búið til forrit sem er blíður og sérsniðið yfir gigt. Hérna sérðu fimm æfingar sem hægt er að gera daglega og að margir upplifa sem veita léttir frá stífu liðum og verkjum sem eru vondir.

Ekki gerast áskrifandi að YouTube rásinni okkar ókeypis (smelltu hér) fyrir ókeypis ábendingar um áreynslu, æfingaáætlanir og heilsufarsþekkingu. Verið velkomin í fjölskylduna sem þið verðið að vera!

Vefjagigt og bólgueyðandi mataræði

Við höfum áður nefnt hvernig bólga hefur áhrif á og gegnir aðalhlutverki í vefjagigt, margs konar ósýnilegum sjúkdómum, sem og öðrum gigtarsjúkdómum. Að vita aðeins meira um hvað þú ættir og ættir ekki að borða er því ótrúlega mikilvægt. Við mælum með að þú lesir og kynnist meira um vefjagigtarfæði í greininni sem við höfum tengt við hér að neðan.

Lestu líka: Allt sem þú þarft að vita um vefjagigt [Stór mataræðisleiðbeiningar]

fibromyalgid diet2 700px

Heildræn meðferð vefjagigtar

Fibromyalgia veldur heilum foss af mismunandi einkennum og verkjum - og mun því þurfa alhliða meðferð. Það kemur auðvitað ekki á óvart að þeir sem eru með vefjagigt noti meiri verkjastillandi lyf - og að þeir þurfi meiri eftirfylgni hjá sjúkraþjálfara eða kírópraktor en þeir sem ekki eru fyrir áhrifum.

- Gefðu þér tíma fyrir sjálfan þig og slökun

Margir sjúklingar nota einnig sjálfsaðgerðir og sjálfsmeðferð sem þeir telja að henti vel fyrir sig. Til dæmis þjöppunarstuðningur og Trigger Point kúlur, en það eru líka margir aðrir valkostir og óskir. Við mælum líka með því að þú skráir þig í staðbundna stuðningshópinn þinn - mögulega gangi í stafrænan hóp eins og þann sem sýndur er hér að neðan.

Mælt er með sjálfshjálp við vefjagigt

Margir af sjúklingum okkar spyrja okkur spurninga um hvernig þeir sjálfir geti stuðlað að minni verkjum í vöðvum og liðum. Við vefjagigt og langvinn verkjaheilkenni höfum við sérstakan áhuga á aðgerðum sem veita slökun. Við mælum því fúslega með þjálfun í heitu vatnslauginnijóga og hugleiðslu, auk daglegrar notkunar á nálastungumeðferð (trigger point motta)

Tilmæli okkar: Slökun á acupressure mottu (tengill opnast í nýjum glugga)

Þetta getur verið frábær sjálfsmæling fyrir þig sem þjáist af langvarandi vöðvaspennu. Þessi nálastungumotta sem við hlekkjum á hér kemur einnig með aðskildum höfuðpúða sem gerir það auðvelt að komast að þéttum hálsvöðvum. Smelltu á myndina eða hlekkinn henni til að lesa meira um það, sem og sjá kaupmöguleika. Við mælum með daglegri lotu sem er 20 mínútur.

Aðrar sjálfsráðstafanir vegna gigtar og langvinnra verkja

Mjúkir sótþjöppunarhanskar - Photo Medipaq

Smelltu á myndina til að lesa meira um þjöppunarhanska.

  • Tábílar (nokkrar tegundir gigtar geta valdið bognum tánum - til dæmis hamartær eða hallux valgus (stórtá boginn) - tádragarar geta hjálpað til við að létta þessar)
  • Smábönd (margir með gigtar- og langvarandi verki telja að það sé auðveldara að þjálfa með sérsniðnum teygjum)
  • Trigger Point Balls (sjálfshjálp við að vinna vöðvana daglega)
  • Arnica krem eða hitakerfi (getur hjálpað til við að draga úr sársauka)

Vefjagigt og ósýnilegur sjúkdómur: Stuðningshópur

Vertu með í Facebook hópnum «Gigt og langvarandi verkir - Noregur: Rannsóknir og fréttir» (smelltu hér) fyrir nýlegar uppfærslur um rannsóknir og fjölmiðlagreinar um gigtar- og ósýnilega sjúkdóma. Hér geta félagsmenn einnig fengið aðstoð og stuðning - á öllum tímum sólarhringsins - með því að skiptast á eigin reynslu og ráðgjöf.

Hjálpaðu okkur að vekja athygli á ósýnilegum veikindum

Við biðjum þig vinsamlega að deila þessari grein á samfélagsmiðlum eða í gegnum bloggið þitt (vinsamlegast tengill beint á greinina eða vefsíðu okkar vondt.net). Við erum líka fús til að skiptast á tenglum við viðeigandi vefsíður (hafðu samband við okkur með skilaboðum í gegnum Facebook ef þú vilt skiptast á tenglum við vefsíðuna þína eða bloggið þitt). Skilningur, almenn þekking og aukin einbeiting eru fyrsta skrefið í átt að betra hversdagslífi fyrir fólk með ósýnilegan sjúkdóm. Ef þú fylgist með Facebook síðunni okkar Það er líka til mikillar hjálpar. Mundu líka að þú getur haft samband við okkur, eða einn af heilsugæsludeildum okkar, ef þú hefur einhverjar spurningar.

Heimildir og rannsóknir

1. Isasi o.fl., 2014. Vefjagigt og glútennæmi sem ekki er glútenóþol: lýsing með bata á vefjagigt. Rheumatol Int. 2014; 34(11): 1607–1612.

2. Camilleri o.fl., 2019. Leka þörmum: aðferðir, mælingar og klínískar afleiðingar hjá mönnum. Þörmum. Ágúst 2019;68(8):1516-1526.

3. Beavers o.fl., 2010. Áhrif æfingaþjálfunar á langvarandi bólgu. Clin Chim Acta. 2010. júní 3; 411(0): 785–793.