6 délicieux bienfaits pour la santé en mangeant du brocoli

Mangez-vous du brocoli? Vous devriez. Cette gloire verte regorge de bienfaits et d'avantages pour la santé presque miraculeusement bons. Voici 6 bienfaits pour la santé que vous obtiendrez en mangeant régulièrement du brocoli.

Le brocoli favorise la récupération et la guérison

Manger de la vitamine C régulièrement peut avoir un effet bénéfique en termes de récupération post-exercice et d'effort physique. Une étude a conclu que les participants qui consommaient 400 mg de vitamine C par jour (une petite portion de brocoli en contient environ 130 mg) présentaient une douleur musculaire significativement moins importante et une fonction musculaire accrue après l'exercice.

La vitamine C, que l'on trouve dans de grandes doses de brocoli, est importante pour la réparation et l'entretien des structures tissulaires du corps. La vitamine aide à guérir les blessures et à maintenir des os et des dents solides. Il est également essentiel pour la production naturelle de collagène, qui est utilisé pour fabriquer et maintenir le cartilage, les ligaments, les tendons, la peau et les vaisseaux sanguins.

2. Le brocoli est un anti-inflammatoire puissant

Une inflammation et une inflammation excessives peuvent affecter le corps de manière négative. Lorsque nous avons des réactions inflammatoires répétées, cela peut contrecarrer l'effet naturel de l'inflammation d'origine - réparation - et plutôt contribuer au problème. Une telle inflammation chronique peut vous drainer d'énergie et être également une cause contributive à des conditions telles que arthrite (arthrite).

Tous les légumes sont dans une certaine mesure anti-inflammatoires, mais le brocoli et son contenu sont connus pour être très puissants. Cela est dû à sa teneur en sulforaphane et en kaempférol - deux ingrédients anti-inflammatoires puissants avec un effet clinique prouvé.

Le brocoli peut être un moyen de prévention du cancer

Le brocoli, comme le chou, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et le chou frisé, a été associé dans une étude plus vaste de 1996 pour prévenir le cancer du poumon et de l'intestin.

Les chercheurs ont conclu qu'une "consommation élevée de ce type de légume réduit le risque de cancer". Les cancers du poumon, de l'estomac et de l'intestin en particulier sont les types de cancer qui sont mis en évidence avec un risque réduit si vous avez une consommation élevée de ces légumes.

4. Brocoli = Le régime de désintoxication original

Tout le monde devrait avoir «de désintoxication" ces jours. Mais si vous recherchez un ingrédient simple qui vous aide à combattre les radicaux libres indésirables et d'autres maux dans le corps, alors le brocoli est votre compagnon. Le brocoli regorge d'antioxydants qui, de manière naturelle, vous aident à contribuer à une meilleure santé.

5. Le brocoli est une bonne source de fibres saines

Le brocoli contient de grandes quantités de fibres. Une portion de brocoli contient environ 4 grammes de fibres, ce qui représente environ 15% de l'apport quotidien recommandé en fibres.

La fibre est l'un de nos nutriments les plus importants. Il nous aide à normaliser la fonction intestinale, à abaisser le taux de cholestérol, à contrôler la glycémie et à contribuer à une bonne santé. Des études ont également montré qu'un apport adéquat en fibres peut réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète.

Un autre effet positif est que la fibre vous fait vous sentir rassasié plus longtemps. Cela peut être un avantage important pour ceux d'entre nous qui essaient de réduire les calories et de réduire un peu le poids.

6. Le brocoli fournit des vaisseaux sanguins sains et frais

Comme mentionné, le brocoli est une excellente source de vitamine C. Une vitamine essentielle au bon fonctionnement de la peau et des yeux. Mais peu de gens savent que la même vitamine peut également avoir un impact direct sur vos vaisseaux sanguins et, de cette manière, est un soutien important en matière de prévention des maladies cardiovasculaires.

Une étude a montré que un apport quotidien de 500 mg par jour a aidé à réduire la vasoconstriction dans les vaisseaux sanguins - de la même manière que la marche quotidienne. Bien sûr, nous recommandons toujours l'exercice, mais étant donné que la vitamine C est soluble dans l'eau, elle peut être un bon complément pour ceux qui ont des problèmes de vaisseaux sanguins - ou pour ceux qui veulent les éviter.

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