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ESTUDIO: el café puede reducir el daño hepático causado por el alcohol

Taza de café grande

ESTUDIO: el café puede reducir el daño hepático causado por el alcohol

¿Amas el café? Si su respuesta es un rotundo SÍ, entonces tenemos buenas noticias para usted. La mayoría de nosotros conoce las consecuencias negativas que puede tener el alcohol, pero aún así, muchas personas beben demasiado y con demasiada frecuencia. Ésta es una de las razones por las que las personas desarrollan cirrosis, también conocida como cirrosis. Pero aquí hay al menos algunas buenas noticias si le gusta tomar una taza de café de vez en cuando: un estudio general reciente publicado en Inglaterra mostró que dos tazas de café al día pueden reducir y potencialmente revertir el daño hepático. Una feliz noticia para los que aman tanto un trago como un año cafetero.

 

 


- El estudio mostró una conexión entre la salud del hígado y el consumo de café.

El estudio pasó por 10 estudios principales con más de 430000 participantes. Llegaron a la conclusión de que consumir dos tazas de café al día reduce la posibilidad de cirrosis en un 44%. Por supuesto, esta es una gran noticia para aquellos de ustedes que aman el café. La cirrosis hepática conduce a insuficiencia hepática y muerte: millones mueren cada año debido al daño hepático causado por el exceso de alcohol, la mala nutrición, las enfermedades autoinmunes o las infecciones por hepatitis. No existe cura para la cirrosis, por lo que lo mejor que puede hacer es evitar que suceda.

 

Beber café

Cirrosis del hígado e ingesta de café.

El estudio, publicado en la Universidad de Southampton en Inglaterra, mostró lo siguiente cuando se trata de la conexión entre la ingesta de café y la cirrosis:

  • Una taza de café al día reduce la posibilidad de cirrosis en un 22%
  • Dos tazas dan un 44% menos de riesgo
  • Tres tazas dieron un 57% de probabilidad reducida de cirrosis
  • Y finalmente, cuatro tazas dieron un 65% de posibilidades de cirrosis

 

- Se comparó el estudio con los que no tomaban café

Este fue un estudio exhaustivo de la más alta calidad, un llamado metanálisis. Los resultados compararon a quienes tomaron café con los que no tomaron café, por lo que los resultados son lo que usted llama significativos.

 

- El café es café, ¿verdad?

Recordamos que hay varios tipos de café, y enfatizamos que hay tres factores principales que influyen en cómo es el efecto del café:

  • Los granos de café
  • Técnica del embarcadero
  • Estilo de vida y nivel de actividad del bebedor de café

granos de café

Un estudio también mostró que el café filtrado era algo más efectivo para reducir la posibilidad de cirrosis hepática que el café terminado. De cualquier manera, esta es una buena noticia para aquellos de ustedes que disfrutan tanto de una noche como de una taza de café. Pero, naturalmente, se nos recuerda que una dieta saludable y ejercicio regular también juegan un papel muy importante.

 

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referencias:

- Kennedy et al, Universidad de Southamptom

ESTUDIO: la fresa reduce los niveles de colesterol

fresas

ESTUDIO: la fresa reduce los niveles de colesterol

¡Las fresas noruegas frescas son INCREÍBLES! Y luego es muy bueno saber que, según un estudio reciente, reducen los niveles de colesterol y reducen el nivel de "grasas malas" en el cuerpo, al tiempo que proporcionan un poderoso suplemento de antioxidantes y nutrientes.

 

 


- ¿Qué mostró el estudio?

  • Nivel de colesterol total reducido
  • Función antioxidante mejorada
  • Mejor coagulación y función sanguínea general.
  • Función cardíaca mejorada
  • Riesgo reducido de enfermedad cardiovascular.

 

Fresas que reducen los niveles de colesterol - Photo Wikimedia

 

- ¿Dónde se publicó el estudio?

El estudio fue publicado en la aclamada revista de investigación Journal of Nutritional Biochemistry. En el estudio, las personas seleccionadas recibieron una gran cantidad de fresas en la dieta durante 1 mes, antes de volver a medir una serie de resultados.

 

- ¿Como funciona?

Las fresas contienen una variedad de nutrientes saludables. En particular, el alto nivel de antioxidantes tiene una serie de beneficios positivos para la salud.

 

- Disfrute de sus fresas en su forma natural para un mejor efecto

Desafortunadamente, los mismos resultados no se aplicarán si vierte mucha crema, natillas y azúcar, pero si los disfruta en su forma natural, puede obtener una serie de beneficios positivos para la salud de esto, ¡y no menos importante, tiene un sabor absolutamente hermoso!

Coma más fresas - Foto Wikimedia

- ¡Come más fresas! 🙂

 

 

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referencias:

Álvarez-Suárez JM1, Giampieri F.2Tulipani S3Casoli T4Di Stefano G5González-Paramás AM6, Santos-Buelga C6, Busco F7Quiles JL8, Dr. Cordero9Bompadre S10Mezzetti B.11Battino M12. La suplementación de antocianina rica en fresas de un mes mejora el riesgo cardiovascular, los marcadores de estrés oxidativo y la activación plaquetaria en humanosJ Nutr Biochem. 2014 Mar; 25 (3): 289-94. doi: 10.1016 / j.jnutbio.2013.11.002. Epub 2013 27 de noviembre. Lea el estudio aquí.