Τελευταία ενημέρωση 17/03/2020 από Τα ιατρεία πόνου – Διεπιστημονική Υγεία

Η βιταμίνη C αποτρέπει την ατροφία του θύμου αδένα που σχετίζεται με την ηλικία.

Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει την ηλικιακή υποβάθμιση του θύμου λεμφικού οργάνου. Αυτό αναφέρεται σε μια πρόσφατη μελέτη (2015) που δημοσιεύθηκε στο The British Journal of Nutrition. Η βιταμίνη C βρίσκεται σε φρούτα και λαχανικά ή σε συνθετική μορφή.

Τα οφέλη για την υγεία από τη λήψη της αντιοξειδωτικής C-βιταμίνης είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Οι Άγγλοι ναυτικοί και ναυτικοί (και άλλοι που ήταν στη θάλασσα για μεγάλα χρονικά διαστήματα) επηρεάστηκαν από μια ασθένεια που ονομάζεται σκορβούτο, γνωστός ως σκορβούτο Στα Αγγλικά. Αυτή είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης C, η οποία προκαλεί με συνέπεια το σώμα να μην παράγει το απαραίτητο κολλαγόνο συνδετικού ιστού.

Ο τρόπος επίλυσης αυτού του προβλήματος ήταν να φέρει βαρέλια λεμονιών και ασβέστη σε ένα ταξίδι με το πλοίο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C, και εκεί είναι που οι Άγγλοι ναυτικοί έχουν το ψευδώνυμο Λίμι.

Μια νέα μελέτη το 2015 δείχνει ότι η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει την υποβάθμιση του θύμου αδένα.

Μια νέα μελέτη το 2015 που δημοσιεύθηκε στο The British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης C σε ποντίκια άνω του 1 έτους επιβράδυνε την ηλικιακή υποβάθμιση του θύμου λεμφικού οργάνου και αύξησε τον αριθμό των ανοσοκυττάρων στην κυκλοφορία του αίματος. Κατέληξαν στα εξής:

"Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι μια μακροχρόνια λήψη υψηλής δόσης VC είναι αποτελεσματική στη διατήρηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού, εν μέρει μέσω της καταστολής της θυμικής εισβολής που σχετίζεται με την ηλικία σε ποντίκια SMP30KO με ανεπάρκεια VC."

- Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη τη μελέτη αυτήν.

Λοιπόν, ποια φρούτα και λαχανικά έχουν τη μεγαλύτερη βιταμίνη C;

- Η φίλη μας, Τζούλι, στο Kjokkenutstyr.net έχει κάνει την ακόλουθη (έξυπνη) επισκόπηση του Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε ποικιλία φρούτων και λαχανικών:

Η πρόσληψη βιταμίνης C έχει πολύ λίγες παρενέργειες, οπότε με βάση τη σύγχρονη και προηγούμενη έρευνα, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στη διατροφή τους μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την πρόληψη ποικίλων παθήσεων.

Προτεινόμενη ανάγνωση για εσάς: - Το εκχύλισμα βακκινίων εξουδετερώνει τη φλεγμονή και τον πόνο (μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το φυσικό σούπερ βαρέλι παυσίπονων)

Διαβάστε επίσης: - Οι πιπεριές τσίλι μπορούν να ενισχύσουν την καύση λίπους και να μειώσουν την πείνα

πηγές:

1. Uchio R.¹, Χιρόζε Υ¹, Μουροσάκι Σ¹, Γιαμαμότο Υ¹, Ισιγκάμι Α². Η υψηλή διατροφική πρόσληψη βιταμίνης C καταστέλλει τη θυμική ατροφία που σχετίζεται με την ηλικία και συμβάλλει στη διατήρηση των ανοσοκυττάρων σε ποντίκια νοκ άουτ πρωτεΐνης-30 γήρανσης με έλλειψη βιταμίνης C. Br J Nutr. 2015 28 Φεβρουαρίου 113 (4): 603-9. doi: 10.1017 / S0007114514003857. Epub 2015 22 Ιανουαρίου.