Sidst opdateret 17/03/2020 af Smerteklinikkerne - Tværfaglig Sundhed

C-vitamin forhindrer aldersrelateret thymusatrofi.

C-vitamin øger immunforsvaret og forhindrer aldersrelateret nedbrydning af lymfesystemet. Dette fremgår af en nylig undersøgelse (2015) offentliggjort i The British Journal of Nutrition. C-vitamin findes i frugter og grøntsager eller i syntetisk form.

De sundhedsmæssige fordele ved at tage antioxidanten C-vitamin er blevet kendt i lang tid. Engelske sejlere og sejlere (og andre, der var til søs i lang tid) blev ramt af en kaldet sygdom skørbug, kendt som skørbug på engelsk. Dette er en tilstand, der opstår på grund af C-vitaminmangel, som konsekvent får kroppen til ikke at producere det essentielle bindevævskollagen.

Den måde, de løste dette problem på, var ved at bringe tønder citroner og kalk med på en bådtur på grund af deres høje C-vitaminindhold, og det er her, engelske sejlere har kaldenavnet Limey.

En ny undersøgelse i 2015 viser, at C-vitamin kan forhindre nedbrydning af thymus.

En ny undersøgelse i 2015, der blev offentliggjort i The British Journal of Nutrition, viste, at et højt indtag af C-vitamin hos mus over 1 år bremsede den aldersrelaterede nedbrydning af lymforganetymus og øgede antallet af immunceller i blodbanen. De konkluderede følgende:

"Disse resultater tyder på, at et langsigtet højdosisindtag af VC er effektivt til vedligeholdelse af immunceller, dels gennem undertrykkelse af aldersrelateret thymisk involution i VC-mangelfulde SMP30KO-mus."

- Du kan læse hele undersøgelsen hende.

Så hvilke frugter og grøntsager har mest C-vitamin?

- Vores ven Julie på Kjokkenutstyr.net har lavet følgende (geniale) oversigt over C-vitaminindhold i en række frugter og grøntsager:

C-vitaminindtag har meget få bivirkninger, så baseret på moderne og tidligere forskning kan det at være et højt C-vitaminindhold i deres diæt være en meget god måde at forhindre forskellige lidelser.

Anbefalet læsning til dig: - Blåbærekstrakt modvirker betændelse og smerte (lær mere om dette naturlige smertestillende superbær)

Læs også: - Chili peber kan øge fedtforbrændingen og mindske sulten

kilder:

1. Uchio R.¹, Hirose Y¹, Murosaki S¹, Yamamoto Y¹, Ishigami A.². Høj diætindtagelse af C-vitamin undertrykker aldersrelateret thymisk atrofi og bidrager til vedligeholdelsen af ​​immunceller hos vitamin C-mangelfuld aldersmarkørprotein-30 knockout-mus. Br J Nutr. 2015 28. februar; 113 (4): 603-9. doi: 10.1017 / S0007114514003857. Epub 2015 22. januar.